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国庆婚宴爆棚 酒店一桌难求
www.fjsen.com 2011-09-30 08:39  曾洁 陈健 来源:宁德晚报    我来说两句

数数自己收到的喜帖,就知道结婚高峰期又到了。今年“十一”及11、12月的“好日子”,宁德市各大酒店的婚宴预订几乎家家爆满。就连明年年初的宴席,也有不少人提前下手。如果新人们急着在年内办婚宴,眼下只能去一些中小型酒店碰碰运气了。

27日上午,记者走访了宁德市几家大中型酒店,发现“十一”期间已经没有宴席空档,每家酒店内的服务员也异常繁忙。10时许,艳阳酒店的员工们都忙着准备中午的宴席,前台有一顾客咨询“十一”婚宴预订事宜,负责人无奈地告知黄金周期间婚宴已经爆满,无法再容纳新婚宴了。

山水大酒店“十一”期间婚宴爆满,酒店宴席负责人表示:“新人们都是提前一两个月就预订好婚宴,今年11月和12月的黄道吉日,如11月8日、11月19日和12月2日等,包厢和大厅都已经被预订一空,即便不是大日子,也有新人预订婚宴,还有顾客预订了明年的宴席。”

与此同时,宏迪大酒店、闽东宾馆、东方国际大酒店等大中型酒店在“十一”期间婚宴也尤为多,场地均被预订一空,包括金国酒店在内的中型酒店都表示国庆期间宴席已经被订满,仅剩10月3日有为数不多的小包厢。

“我就是怕‘十一’的时候结婚的人多,所以我在8月份的时候就已经提前订好酒席了。”即将结婚的王小姐说道。许多年轻人也抢着在11月11日光棍节、圣诞节等节日举办婚宴。”因此,若要在今年内办婚礼,新人们可以选择一些还未被预订满中小型酒店,如位于新加坡步行街的佬舍酒楼、华致大酒店等,这些酒店还有一些空档。同时,年夜饭预订也提前预热起来,一些大酒店的包厢几乎被预订,大厅也有少数预订。

面对如此火热的婚宴预订潮,今年价格是否看涨呢?宁德婚宴菜以海鲜为主,通常是以鱼翅羹开场,本地鲟、鲍鱼之类也是必不可少的。记者走访发现,东湖市场目前鲟报价为50元左右/斤、鲍鱼按大小63~90元/斤、龙虾300元左右/斤,较之前一个月涨幅在5%~10%间。在原材料的上涨的影响下,婚宴报价较去年也有微涨。东方国际大饭店中等价位的婚宴席一桌约1500元,较之前每桌涨价数十元。山水大酒店的宴席预订负责人也表示:“目前最经济的婚宴席报价是每桌1600左右,菜价也一直上涨,较之前几个月,每桌宴席上涨了近一百元。”(见习记者 曾洁 陈健)

责任编辑:黄金兰
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