宁德市多地开展春节期间食品药品安全检查

nd.fjsen.com  2018-02-11 11:20:36 来源:宁德市食药监局  我来说两句

市食药监局:2月7日,联合蕉城区市管局先后走访了署前市场、东湖市场、富春市场和永辉超市,对蕉城区各大商超、农贸市场开展了节前市场检查并对各大农贸市场实现“一品一码”工作进行摸底调查。本次重点检查节日消费量大、群众日常必需的食品,督促市场开办者和经营者履行食用农产品索证索票、检测检验及安全生产等各项义务,并了解了永辉超市“食品安全云网”建设情况,指导其进一步规范食品可追溯管理。

蕉城区市管局:2月6日,该局组织开展年夜饭供餐单位专项检查。检查主要针对节日期间食品消费的特点,以酒类、饮料、水果、肉和肉制品为重点品种,以大型餐饮服务单位、旅游景点周边的食品生产经营企业为重点单位,以餐饮具清晰消毒、索证索票、健康证、亮证经营、食品留样等为重点环节,深入开展日常巡查和隐患排查,督促全区餐饮服务单位认真排查风险隐患、认真整改落实。同时,该局还制定了春节期间市场整治工作方案,强化部门联合,并加强节日值班,强化应急值守,确保一旦发生食品药品安全突发事件,能迅速响应,迅速出动、迅速处置,更好的保障全区人民舌尖上的安全。目前,共走访各类经营户362户次,现场进行指导278户次。

古田县市管局:2月6日,该县食安办组织县市场监管局、农业局、水产局等部门开展节前食品安全联合大检查。主要检查农贸市场、商场、超市、酒楼、餐厅、食品批发企业、食杂店等场所,重点检查肉类、禽类、水产品、食用菌、酒类、饮料、食用油、各类年货和礼品,要求各食品生产经营单位要严格做好食品索票索证、进货查验、台账记录、动物检疫检验和卫生管理等相关要求。此次食品安全大检查对春节期间可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早处置,消除了食品安全事故隐患,维护了我县食品安全形势稳定。此次检查共出动执法人员23人次,检查食品生产经营单位36家次。

周宁县市管局:近日,该局针对全县范围内具有接待能力的度假区、农庄、举办年夜饭的餐饮服务单位、车站、旅游景区及周边的餐馆等进行了春运期间餐饮服务食品安全大检查。重点检查餐饮服务单位进货查验记录等食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证持证情况、从业人员穿戴工作衣帽情况、食品留样规范情况、经营场所卫生情况等。目前,共检查餐饮服务单位22家,针对检查中发现的问题,责令其立即整改。

同时,周宁县狮城市场监管所开展了春节节前市场的专项检查,对商超以及车站等重点商品交易场所的专项执法检查,并加强对销售假冒伪劣商品、发布虚假违法广告等消费者反映强烈的违法行为的监管。此次专项行动,出动执法人员38人次,检查宾馆、超市、农贸市场、副食品店、日用品店等180多户次,尚未发现违法行为。

柘荣县市管局:连日来,该局开展节前食品流通领域安全检查,以肉制品、乳制品、食用油等节日消费量大,消费者投诉举报多的食品为重点食品,加强对辖区批发商、超市、农贸市场的监管,督促食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,落实主体责任,把好食品安全关。并对辖区6家农贸市场的家禽经营户进行风险排查,督促其签订《活禽经营者安全经营承诺书》,要求市场开办者和活禽经营者落实食品安全责任。目前,该局共出动执法人员158人次,检查经营户124家次,发出责令整改通知书15份。

  • 责任编辑:廖少锋     标签:宁德 春节 食品 药品 安全 检查
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