天气渐热 小心织纹螺“放毒”

天气越来越热，“烧烤、小龙虾、酱爆螺”可谓夜宵三大宝，不过碰到一种螺千万不要尝试，那就是织纹螺。日前，市食药监局发布织纹螺消费预警，提醒市民外出用餐不食用、购买织纹螺，以免发生意外情况。

据了解，织纹螺俗称麦螺、白螺，会通过食物链富集产生神经性毒素，阻断细胞的钠离子通道而达到切断神经传输，使人体出现肌肉运动障碍等病征。当前正值织纹螺生产旺季，也是织纹螺食物中毒的高发季节，食用织纹螺导致的中毒没有特效的解救药物，为保护公众身体健康，避免发生误食织纹螺导致的中毒事件。

对此，市食药监局提示广大市民提高自我保护意识，切勿擅自前往海边采捕贩售织纹螺;外出用餐不食用、购买织纹螺，提高自我防范意识，以免发生意外情况;同时劝导身边的亲朋好友都不要购买、食用织纹螺，改变不良饮食嗜好和风俗习惯。如果不小心误食，发生口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊，不得延误。一旦发现食品流通和餐饮服务环节加工经营织纹螺，消费者应及时拨打12331食品药品举报电话进行举报。(宁德晚报记者 吴宁宁 通讯员 陈丹丹)