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蕉城区市管局突出三重点检查食品冷库

nd.fjsen.com  2018-05-16 15:42:12 来源:宁德市食药监局  我来说两句

该局共走访食品经营单位冷库19户次,并针对存在问题责令其现场整改。

一是重点检查冷库的实际地址、容积、温度控制范围、实际经营者信息,以及冷库内存放的食品及冷库的卫生环境等情况。

二是重点检查食品外包装上的商标、生产日期、保质期、厂家名称和合格证、检验检疫标志等基本信息,排查食品来源、数量和销售流向。

三是重点检查经营者主体责任落实情况,要求其建立健全进销货台账、储存管理、进库查验、诚信经营质量安全承诺等食品安全管理制度。

  • 责任编辑:吴爱莺     标签:蕉城区市管局
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