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柘荣县市管局加强食品安全监管

nd.fjsen.com  2018-11-06 17:08:34 来源:柘荣县市管局  我来说两句

一是加强证照管理。公告注销42本过期食品流通许可证及1本主体终止的食品加工小作坊生产条件核准证,催办持过期证件的餐饮服务单位65家(已取得新证50家、正在办理15家)。召开乡(镇)小餐饮登记培训,督促乡(镇)政府落实小餐饮登记职责,全面推进小餐饮登记管理工作,目前共发出小餐饮登记证8本。

二是深化专项整治。强化对重点领域、重点环节、重点品种食品安全监管,先后开展网络订餐、奶粉及乳制品等专项整治行动20余个。深化部门协同治理,围绕校园周边、食品摊贩等热点问题,与教育、检察院等部门开展联合执法4次,立案查处食品违法案件19起,罚没30万元,并向公安机关移送涉刑案件线索6条。完成了中高考、省运会等重大活动的监厨保障任务,共快检样品1700余件、规范食品留样3400余件、驻点或重点监督180余餐次,做到“零风险、零事故”。

三是推行示范创建。开展“互联网+明厨亮灶”示范点、食品安全放心餐厅、放心食堂、食品生产加工小作坊示范点建设工作,促进食品安全消费环境提档升级。已完成1家省级、3家市级“明厨亮灶”的初步验收。

四是推进“一品一码”。举办一品一码培训班,培训食品生产经营业主120余人次,全面提升其可追溯管理工作意识及操作技能。目前,共有99家食品生产经营单位纳入可追溯平台管理,录入信息68584条,食品生产企业、批发经营企业、学校食堂、大型餐饮服务单位可追溯系统注册率和录入率均达100%。

五是促进社会共治。持续开展“你点我检”“你送我检”等活动,共收到问卷反馈62份,检测样品13批次。开展“食品安全宣传周”等广场宣传活动6场次,进校园4场次。通过张贴宣传海报横幅、播放公益广告、业主诚信签名等多种载体和形式,累计发放食品安全宣传材料2000余份。

  • 责任编辑:廖诗朝     标签:加强食品安全监管
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