以线面为媒文旅心心再相惜 古镇穆阳为乡村振兴鼓与呼

东南网宁德11月30日讯（本网记者 陈翊群） 福寿线面传家风，乡村振兴促发展。全国特色小镇2019年第三届好穆阳线面文化旅游节于11月30日至12月1日在穆阳镇举办。

开幕式现场。陈翊群 摄

穆阳线面，又称“太平面、长寿面”。因细如针线、营养丰富而闻名，是福安乃至闽东著名的传统主食之一。穆阳线面历史源远流长，始于元代，作为福安市级非物质文化遗产之一，至今已走过近700个年头，2011年荣获国家地理标志证明商标。

现场百桌千人共享线面盛宴。 陈翊群 摄

现场百桌千人共享线面盛宴。 陈翊群 摄

数百年来，穆阳线面始终保持纯手工制作，工艺复杂，用料严格，技术要求高，从面粉到制作成面条要过十多道工序精作而成，既是居家美食，又是礼仪佳品。作为穆阳的重要支柱产业，在促进农民增收、解决农民就业、促进农村繁荣等方面都发挥着不可替代的作用，2018年产值突破亿元大关。