宁德2020年食品安全工作“划重点” 严把农田到餐桌防线

东南网宁德3月13日讯（本网记者 陈翊群 通讯员 黄枫）近日，宁德市食安委印发《2020年食品安全重点工作安排》，围绕“623内容”，对食品安全重点工作进行了“划重点”。据介绍，为了让市民吃得更放心、更健康，宁德市将形成上下联动、部门联动的工作机制，严把从农田到餐桌的每一道防线。

所谓“623内容”即加强6个环节监管、2个重点时段，建立3项工作机制，对食品安全重点工作进行了部署安排。

在加强六大环节监管方面，相关部门将从种养殖、水产养殖、饮用水、食品生产、食品流通、餐饮服务六大环节切实明确责任，明确了部门职责和今年食品安全工作的治理目标，加大食品安全抽检力度和覆盖率，严把食品安全每一关。

在加强重点时段监管方面，要求针对节日特点，加强元旦春节、中秋国庆两个时间段的食品安全监管，做好食品供应保障。

在建立三项工作机制方面，以校园、餐饮质量、保健食品、粮食、茶叶、水产品、进口食品、小作坊、农村假劣食品、食用菌为重点品种开展十个专项整治，建立食品安全月联动机制，按月组织开展食品安全工作联动，多角度、全面覆盖全市食品安全监管，着力解决带有行业和区域性的食品安全隐患；同时建立食品安全季度形势分析机制和食品安全工作调研机制，每个季度召开食品安全形势分析会，对全市食品安全形势进行分析研判，有针对性地提出下一步监管工作重点；适时组织开展工作调研，召开会议，全面把握形势动向，全力维护全市食品安全。