蕉城区开展大黄鱼质量安全专项治理 生产环节“首当其冲”

4月13日起，蕉城区开展大黄鱼质量安全专项治理行动，生产环节首当其冲。

据悉，按照此次专项治理行动要求，4月起蕉城全区大黄鱼生产企业必须全面实施药残检验制度并将数据实时录入福建省食品安全“一品一码”追溯管理系统，严格规范药物残留特别是氧氟沙星项目检验实施，落实原料“带码进厂”要求并做好检验控制，确保不发生药残超标现象。同时，销售产品时100%向下游购货者开具追溯凭证。

蕉城区市场监管局相关负责人表示，6月起，蕉城区将组织大黄鱼产品质量专项监督抽检，发现氧氟沙星等药残超标行为的，严格按照“四个最严”的要求依法严厉查处，落实“处罚到人”。(宁德晚报记者 吴宁宁)