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福建福鼎第七届民间斗茶赛举办 为消费者奉上一杯“好茶”

nd.fjsen.com  2020-05-28 09:40:02 陈翊群 来源:东南网  我来说两句

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东南网宁德5月28日讯(本网记者 陈翊群)“受疫情影响,今年虽然参赛茶样只有50款,但从外形、香气、汤色、滋味、叶底对这些茶样的直观感受,本届赛事专家组给出的分数很接近,竞争很激烈。我认为,这是福鼎茶企茶人这些年重质量、重品质,用心为消费者做一杯好茶的结果。”5月26日,福鼎市第七届北路杯民间斗白茶赛专家组评委,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶叶信息与培训中心主任、高级工程师、国家一级评茶师赵玉香如是说。

大众评审区,消费者在品茗茶。

“‘斗茶’又称‘茗战’,富有趣味性和挑战性。福鼎民间一直有‘斗茶’这一传统,每次斗茶,都是一次茶技、茶叶质量的交流、切磋。”主办方、福鼎市斗白茶协会常务副会长兼秘书长孙境表示,本届赛事与往届有所“优化”,本届斗茶赛严格采用国家评审标准,评审团由专家评审组和大众评审组组成(往年为茶企茶人评审团组成),参赛的50个茶样在专家组与大众评审组“隔空”进行同步评选,同时排出名次,优中选优。

大众评审区,消费者在品茗茶。

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  • 责任编辑:王予捷     关键字:福鼎,茶叶,白茶,斗茶,现场
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