多部门联合保障中高考期间食品安全

为保障中高考期间食品安全，连日来，宁德市市场监管局联合市教育局、市公安局等部门深入古田、屏南、周宁等地检查中高考考点及周边食品安全，重点检查从业人员健康管理、食品安全“一品一码”追溯管理、后厨卫生状况、食品加工制作、食品留样等管理制度落实情况，并现场指导省级“明厨亮灶”示范申报单位按标准开展示范创建。

据了解，市市场监管局结合疫情常态化防控工作和夏季食品安全特点，联合市教育局印发《关于加强中高考期间食品安全及夏季学校食源性疾病防控工作的通知》，要求各地全面开展隐患排查、加强部门沟通协作、完善应急处置预案，切实统筹做好新冠肺炎疫情常态化防控和食品安全监管工作。截止目前，全市共检查中高考考点及周边食品经营户318家次，责令整改22家，以实际行动，全力保障中高考考生饮食安全。（闽东日报记者 张文奎）