瞄准“鲜优” 让特色农业更高效

11月17日，走进福建食鲜优品农业有限公司蕉城区七都镇生产基地，映入眼帘的是宽敞明亮的厂房、井然有序的车间、辛勤耕作的农民……当初的“小作坊”摇身一变，已发展成为集蔬菜基地化种植、食品检测、配送等于一体的现代农业企业。

“公司成立于2015年，当时的主业是种植巨峰葡萄，果园在福安市坂中畲族乡，占地200多亩，员工来自周边农户。葡萄是应季水果，8月份收成完毕，工人无事可干，土地闲置。为解决这个问题，便产生了套种蔬菜的想法，这样既能让工人闲时有活可干、有钱可赚，也能充分利用土地，增加产量和收益。”该企业负责人林良国说。依靠套种蔬菜的技术，企业提高了劳动生产率，增加了务农生产者收入。

党的十九届五中全会指出，要提高农业质量效益和竞争力。随着社会经济的不断发展、生活需求的不断进步，市场对农产品的要求也由量向质开始转变。老百姓的食品安全意识日益提高，优质农产品和服务需求快速增长，一场农业产业现代化转型的“硬仗”迫在眉睫。作为还在创业初期的小企业，福建食鲜优品农业有限公司“咬牙”在食品安全检测上投入大量资金购买检测设备，与福建省农业科学院等单位、学校共建产学研合作基地、农业科技试验站。“我们生产的蔬菜需要经过实验室检测，符合标准才能流向市场，给消费者提供安全、优质、放心的产品。”林良国站在设施齐全的蔬菜实验室旁介绍。

然而，产业升级的“甜头”还未尝到，该企业就先感受到农业改革的阵痛，如何打开销路成了需要思考的问题。“刚开始我们的农产品是通过批发的方式流向市场，对比其他小规模的散户，食品检测带来的经营成本，让我们在价格上失去优势。后来我们在农业部门的引荐帮扶下开始基地直供，将生产出来的蔬菜直接配送到学校、单位等食堂。”林良国说，目前企业已形成“产加销”一体化经营格局，直供不仅省去了繁杂的工序，还将利润提高了1.5倍至1.7倍。

勇担社会责任，倾力奉献爱心。今年疫情期间，金涵小区二期B区实行封闭式管理，该企业放弃春节假期，承担起为居民生活必需品保供的责任，第一时间调度物资，给小区1292户居民提供了充足、实惠、优质的食材，满足了全体小区居民封闭管理期间的生活需求。

随着企业社会影响力逐渐提升，市场销路变好，当初十几人的队伍已经壮大到百人，各工种人员配备齐全，生产基地从板中向赤溪、长汀、溪柄拓展，农产品趋于特色化、多样化、精致化。下一步，该企业将坚持“源头赋码、一品一码、贴码配送、全程追溯、基地直供、食鲜配送”，维护“舌尖上的安全”。（闽东日报见习记者 张瑜 朱灵塬）