齐刷刷长出来！古田首个鹿茸菇标准化生产基地投产

12月7日，记者走进古田县珍菌子食用菌标准化生产基地，只见一排排坐落有序的标准化菇房映入眼帘，一朵朵漂亮的鹿茸菇在恒温恒湿的菇房内茁壮成长，菇香沁人、生机盎然。

标准化菇房

珍菌子食用菌标准化生产基地位于平湖镇赖墩村乔西自然村，是古田县首个引进鹿茸菇种植技术的食用菌工厂化生产基地，也是古田县标准化菇棚改造示范点之一。项目总占地面积48亩，分两期建设200间标准化菇房，目前已完成一期140间菇房建设，已生产菌包100万袋。12月底可生产菌包200万袋，预计产值8万元/天。项目竣工后可实现日产菌包4万袋、年标准化栽培5000吨鹿茸菇。

鹿茸菇

工人正在打包鹿茸菇

“我们建的这个标准化菇棚分为内外棚，每间外棚内搭建两间内棚，并配套安装智能环境控制系统，包含制冷机、加湿机、自动循环机等，具有良好的通风、保温、保湿性能，夏天隔热，冬天保温，有效保障食用菌生长环境稳定，大幅提升菇棚的抗灾能力，切实提升食用菌标准化生产水平。”基地相关负责人介绍，通过统一标准建设，改变传统菇棚杂、乱、差的局面，并且由于使用环保器材，大大减少秸秆、林木等资源浪费，进一步减轻菇棚对环境的影响。

近年来，古田县委、县政府高度重视食用菌科研开发和传统菇棚提升改造，通过与高校开展校地合作提供强力技术支撑、制定三年10000间食用菌标准菇房提升改造目标、出台《古田县标准菇棚建设、验收与补助办法》等措施，进一步强化项目引导，截至2019年底，全县折合完成农村食用菌标准菇房改造2239间，兑现项目补助资金约2600多万元。（闽东日报记者 叶陈芬 文/图）