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宁德市市场监管局:专项整治“两超一非” 源头守护“舌尖安全”

2021-10-08 09:18:42  作者:余根坤 林裕霖   来源:闽东日报   责任编辑:王予捷

近日,宁德市市场监管局执法人员前往福鼎、福安的多家企业和食品生产加工小作坊开展食品安全检查。检查过程中,对发现的食品添加剂出入库及使用记录不完整、检验项目不全、标签标识不规范等问题,执法人员责令其限期整改到位。

食品安全无小事,为守护我市“舌尖安全”,今年以来,我市市场监管部门全面扎实开展食品生产环节“两超一非”问题整治,从源头上筑牢食品安全防线。

我市食品生产经营场所众多,市场上流通的食品种类庞杂、数量浩繁,“两超一非”食安监管工作更是容不得半点马虎。为此,5月19日,宁德市市场监管局印发《2021年全市食品生产环节“两超一非”问题整治工作方案》,围绕企业是否超许可范围生产经营,原料是否合法合规,采购、投料等记录是否真实,是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加等问题,建立正视一个热点问题、落实一项主体责任、建立一套管理制度、普及一门科学知识、查处一批违法案件、降低一类风险隐患的“六个一”工作机制,开展为期四个月的集中整治工作。

四个月过去,整治成效如何——几组数据见微知著:

宁德市市场监督管理局印发的《全市食品生产环节“两超一非”专项抽检监测工作方案》中,重点抽检调味品、饮料、肉制品、酒类、水果制品、糕点和保健食品等食品种类涵盖16类食品150批次产品;

截至9月中下旬,市、县两级市场监督管理局共组织食品生产环节“两超一非”专项监督抽检592批次,其中,市级监督抽检150批次,合格148批次,合格率为98.7%;县级监督抽检442批次,合格432批次,合格率为97.7%;

目前,我市市场监管部门已督促全市1283家食品生产企业全面完成食品安全自查并提交自查报告,食品安全自查和报告率均达100%,同时组织开展食品生产单位培训1场次,培训60家食品生产单位60人次,组织1230家企业1348人次参加食品安全管理人员抽考,合格率达100%……

“我们用实际行动践行‘我为群众办实事’,相关工作人员赴各县(市、区)督导检查食品生产环节‘两超一非’问题整治工作开展情况,进一步督促食品生产单位落实食品安全主体责任,有效保障全市食品安全水平。”宁德市市场监督管理局相关负责人说。

“两超一非”问题整治见实效,非一日之功、非一时之效可成。7月,屏南县、寿宁县成为省级食品安全社会共治示范县,而自2015年以来,我市已经成功创建了7个省级食品安全社会共治示范县(市)。(闽东日报见习记者 余根坤 通讯员 林裕霖)

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