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市市场监督管理局:多举措严把酿造酱油质量关

2021-10-22 10:01:46  作者:余根坤 林裕霖   来源:闽东日报   责任编辑:王予捷

为加强芝麻油和酿造酱油质量安全监管,提高芝麻油和酱油产品质量安全水平,6月至10月,市市场监督管理局在全市开展让人民群众吃上“放心芝麻油”“酿造酱油”专项行动。全市市场监管部门积极开展本辖区内芝麻油、酱油生产企业及产品情况调查,并通过加强芝麻油、酿造酱油相关食品安全科普知识宣传,提高消费者辨别能力。同时,组织企业开展“生产放心芝麻油”“生产合格酿造酱油”公开承诺。

经查,全市无芝麻油生产企业,食用植物油和调味品生产企业食品安全自查率和报告率均达100%,其中2家酱油产品食品生产企业均已通过企业网站、微信公众号等方式及时公示本企业产品信息,全面接受消费者查询和社会监督。

“通过此次专项行动,进一步规范酱油生产企业生产行为,防范食品安全风险,提高食用植物油和调味品生产企业质量安全水平。”市市场监督管理局相关负责人表示。(闽东日报见习记者 余根坤 通讯员 林裕霖)

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