敬老爱老 从3800个饺子开始

东南网3月4日讯（通讯员 朱蕴慈 梁荣）3月4日，农历二月初二，龙抬头，国网宁德公司供电公司团委联合国网福安市供电公司团委，到福安市五福圆护理院开展“3.5”学雷锋志愿服务活动。活动前，福安公司团委了解到护理院老人们的愿望是想吃顿饺子，因护理院目前居住老人200人，按每人15粒计算，吃一次饺子保底得准备3000个，制作饺子需要大量的人力和时间，老人们上一顿饺子已是去年的事。

了解到这个情况，宁德、福安公司团委立马着手筹备这个“大工程”。20斤猪肉、40斤白菜、70斤饺子皮，剁馅、拌馅一切按计划进行着。

伴着温暖的午后阳光，志愿者洗手上阵，粉白的饺子皮裹着晶莹的猪肉白菜馅，一个个形态各异的饺子渐渐铺满了蒸屉。参加这个活动的青年们都是90后，包饺子对大部分来说是个“眼睛看懂了，手还没学会”的技术活，在几十个饺子练手后，饺子的颜值稳步提升；年轻人中也有隐藏的好手，一位福鼎籍的女生，包出来的饺子形似元宝，各个均匀分布着五个褶，真不愧是来自“小吃的天堂”福鼎。

光影倾斜，香气萦绕，2个小时很快过去，推车上的饺子越摆越满，桌上的馅料逐渐见底，连续作战的青年们终于停下了手中的活计。一个青工感慨道“长这么大，从没有包过这么多饺子！”“对呀，从没想过包饺子能包到腿麻....”另一个小伙子打趣道。

时近辰时，饺子上笼开蒸。经粗略计算，一下午16名志愿者包了3800余个饺子。半小时后，饺子上桌，老人们的饺子愿望在春暖花开时得以实现。

敬老爱老是中华传统美德。本次学雷锋志愿服务活动是宁德公司、福安公司团委弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，践行新时代电力“双满意”的一道缩影，敬老爱老，从3800个饺子开始，志愿服务，远远不止于3月5日。