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情“溢”中秋时,月饼承心意——城南镇中融社区开展手作月饼主题活动

2024-09-13 09:44:29  作者:关振江   来源:东南网   责任编辑:王予捷

东南网9月13日讯(通讯员 关振江)月圆人团聚,中秋情更浓。中秋节是合家团圆的喜庆日子,而月饼是中秋团圆必不可少的食品。为弘扬传统节日文化,在中秋佳节来临前夕,9月10日,蕉城区城南镇中融社区协同宁德市疾控中心、市妇幼保健院等多方单位,在长富国民营养社区公益体验馆举办了2024年我们的节日·中秋“情溢中秋时,月饼承心意”手作月饼主题活动。

在手作活动正式开始前,现场的主讲老师先用多媒体向参加活动的社区居民进行了知识科普,介绍了作为中国传统文化节日——中秋节的由来,并讲解了相关的节日习俗。

随后,中融社区志愿者为每位居民分发了饼皮、馅料、月饼磨具等材料,主讲老师为大家介绍了制作月饼的过程。在她的指导下,围坐桌旁的居民朋友们兴致盎然地开始了月饼制作工序,有的和面团,有的搓馅料,有的压模印……大家互相协作,分工明确,有条不紊地进行各种制作程序。

不一会儿的功夫,各种口味的月饼便在居民的巧手中诞生了,香甜的气味弥漫了整个活动室,让人忍不住想要大快朵颐。居民们一边品尝月饼,或是拉着家常聊天,或是交流月饼的制作方法和技巧,一片热闹欢悦的温馨氛围。

活动结束后,中融社区与共建单位还对辖区困难户开展了上门慰问,让他们在节日里感受到关怀和温暖。通过此次活动,为居民朋友添了一份动手的乐趣,为社区邻里增了一抹关切的温情,也为中秋佳节的传承贡献了一份力量,受到了群众的一致好评。

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