屏南：青山林下巧“掘金” 开辟发展新“钱景”

东南网10月17日讯（本网记者 叶伏国 通讯员 甘叶斌） 深秋时节，穿行在屏南县，目之所及，山峦叠翠，林海莽莽。森林覆盖率高达73.05%，青山绿水成为屏南最大的财富。

屏南县是福建省林下经济重点县。近年来，屏南县牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，深入践行“三库+碳库”生态理念，科学利用森林立体空间发展林下经济，探索出一条生态优先、绿色发展的致富新路。

变废为宝  林下生出“金疙瘩”

天刚微亮，63岁的长桥镇村民江仕智起得早，吃完早餐后便麻利地起身出门，坐车来到几公里外的茯苓种植基地，同40多名务工农民们在林间剥树皮、放菌种、盖薄膜。

“我平时就在这里负责管护这些茯苓，活很轻巧，一个月平均工资有5千。都是简单的事儿，又有一份优厚的收入，这真是一件美差事！”说到收入，江仕智笑得合不拢嘴。

茯苓是一种菌类药材，喜欢寄生在松树根上，依靠其菌丝在树根和树干中蔓延生长，分解、吸收松木的养分、水分作为营养来源。当年种植，次年便可收获,收入十分可观。

“要注意树蔸周边土质要干，要注意树蔸剥皮……”一旁，屏南县科技特派员周修赵正仔细指导新来的农户如何种植茯苓。

近年来，依托丰富的松林资源和良好的气候条件，福建天星山农林发展有限公司通过“不断根树蔸茯苓栽培技术”，在屏南及周边县市区有效利用伐区废树蔸，发展种植茯苓2000亩，不仅提高松木资源利用率，还实现茯苓产业绿色可持续发展。

“茯苓是一种高端菌类药材，通身都是宝。”说起茯苓，公司负责人倪小淋如数珍宝，茯苓性平、味淡，富含茯苓多糖等多糖类物质，有利水渗湿、健脾、宁心安神的功用，常被用来增强免疫力，也是抗肿瘤的珍宝。“十方九苓”，说的是中药10个药方，有9个要用到茯苓。

茯苓种植产业不仅为种植户带来了可观的经济收入，还带动了周边村民的就业。公司成立屏南合壁堂农林专业合作社，以“公司＋合作社＋基地＋农户”的模式，实施技术指导、提供菌种、培训、产品回收的一条龙服务，发展松树蔸种植茯苓产业，引导当地农户种植茯苓，助力农户增收，农忙时带动70多名农户就业。

算完“经济账”，算算“生态账”。周修赵向记者介绍，松树蔸在山上，如果任其腐烂不仅浪费资源，还容易引来松林害虫松墨天牛，并且会滋生白蚁，危害森林环境。在松树兜根下接种茯苓菌种后，就会加速病害对树蔸的分解。腐木在为茯苓输送“天然肥料”的同时，也有效防止了病源扩散。

“林下种茯苓为防治松材线虫病害提供了新思路。”周修赵说，这种“变废为宝”的方式，既不占用土地资源，又对生态环境有益，还能创造经济效益，非常值得推广。

目前，在屏南合壁堂农林专业合作社的带动下，甘棠乡种植茯苓约900亩。福建天星山农林发展有限公司在当地建设了占地91亩的试验基地及加工厂房、300mSC生产车间1幢、120㎡菌种房40座，目前主要加工生产茯苓丁、茯苓卷等产品，2023年，公司茯苓系列产品销售额超2千万。

优一产，壮二产。倪小淋说，下一步公司会将重心放在精深加工上，准备在屏南开建食品生产线，进一步研发茯苓面、茯苓面膜、茯苓酒、茯苓多糖口服液等精深加工产品。

借绿生金  “野果果”变“金果果”

森林是钱库，富藏金山银山。福建澄新生物科技有限公司负责人苏好松林下“生金”的秘密，同样是藏在一片片树林之下。

在屏南县甘棠乡山苍子种植基地，漫山山苍子树枝繁叶茂、郁郁葱葱，十多位工人正在林间对山苍子进行秋季抚育管护。

“这片基地种植的山苍子为‘玲珑1号’新苗种，预计单株可实现产果20至30斤左右，目前正在管护阶段，明年进入盛果期的时候，每亩可产果1200斤，亩产值可达4800多元。”苏好松咧着嘴向记者说道。

山苍子，又名山鸡椒、山苍树、木姜子等，是我国特有的木本油料资源，具有生长快、结实早、收益快、经济价值高等特点。随着近年来技术的研发，山苍子在医药、化妆品、洗涤、食品、香精、香料等领域应用广泛，市场前景广阔。

在苏好松返乡干事创业之前，这紫绿相间的“野果果”并未在屏南形成成熟的产业链。2020年，长期在外地打拼的苏好松在机缘巧合下关注到遍布屏南山野的“绿色黄金”——山苍子。

回乡后，苏好松便创立福建澄新生物科技有限公司，着手钻研山苍子套种技术，并与福建省农林大学等开展产学研合作，开发山苍子精油系列产品，成功打造出山苍子中药材产业链，年产值达500万元，开发出的洗护系列产品更是深得市场喜爱。

于此同时，依托屏南野生山苍子资源丰富，公司在基地建设的同时收购周边野生山苍子，有效提高所在地的村财和百姓收益，累计用工已达11000多人次。这些平时山林间不起眼的“野果果”，成为了助推乡村振兴的“金果果”。

村民陆宗赵是澄新山苍子林下经济示范基地的工人，除了每个月的务工工资，每年合作社还会向其分红。“工作就在家门口，既不用出去外面打工，又可以照看家人，挺方便的。”

目前，苏好松已在双溪、寿山、甘棠、屏城等乡镇种植近3000亩山苍子，澄新山苍子林下经济示范基地获评第五批国家林下经济示范基地，是福建省目前最大的山苍子种植基地。今年3月，“福建屏南山苍子科技小院”入选第六批“福建省科协科技小院”名单。

“山苍子人工种植还处在摸索阶段，产业发展存在不少短板，包括成活率不高、全产业链发展有待加强等。”苏好松说，目前公司以福建屏南山苍子科技小院为依托，与中国林科院亚林所、福建农大等8家科研机构、高校在山苍子优异种质选育、培育、种子资源库建设、精准栽培技术研究等方面展开深度合作，共建交流平台。

眼下苏好松正在着手筹资新建一座600平米的毛油提取生产线，预计建成后可实现年毛油提取1000吨。苏好松说，将积极发挥示范作用，通过“基地+互联网+科研+农户+企业”的方式，开展“山苍子+杉木、山苍子+黄花菜”的复合经营模式，缩短收益等待期，发展林下经济，为打造福见·屏南山苍子品牌“智”力发展提供有力的科技支撑。

林海茫茫，群山起伏，绿浪翻滚。远远看去，一株株绿树整齐排列,林下“掘金”的故事,正在屏南茫茫山林中不断上演......

林下“掘金”，美了生态，富了口袋。截至2023年，屏南县拥有从事林下经济企业15家，新型林业经营主体40家，累计发展林下经济面积20.73万亩，产值4.7亿元，带动农户1.2万人，走出了一条绿色崛起、生态富民的新路子。

据屏南县林业局林业改革和产业发展股负责人徐冠松介绍，为更好的发展林下经济产业，近5年来，屏南县积极向省、市争取补助资金730万元，扶持林下经济补助项目45个。目前，对发展林下中药材50亩以上项目择优进行补助，补助内容包括生产设备购置、基础配套设备建设、种苗采购等方面。

“我们将持续壮大林下产业，化生态优势为发展优势，带动更多的群众参与进来，共同致富。”徐冠松说。