周宁：小蜜薯种出“甜蜜”产业

东南网11月1日讯（本网记者 叶伏国 通讯员 刘志玮） 割秧、刨薯、分拣、装袋……连日来，周宁县李墩镇际头村的蜜薯种植基地里呈现一片热火朝天的繁忙景象，薯农们趁着晴好天气进行采收。

分拣蜜薯。刘志玮 摄

“基地今年种植蜜薯近300亩，最近开始采收，亩产6000斤左右，每亩收入能达到9000元，预计采收会持续到11月底。”福建露香源农业科技有限公司负责人陈芳说。

薯农在田间采收蜜薯。 刘志玮 摄

走进福建露香源农业科技有限公司蜜薯种植基地，挖薯机在田埂间来回穿梭，一垄垄体态饱满、颜色鲜艳的红薯破土而出。工人们紧张有序地清理着红薯表面的沙土，并按照大小分拣、打包、装车，享受着丰收带来的喜悦。

薯农在田间采收蜜薯。 刘志玮 摄

周宁县李墩镇平均海拔850米，域内四季分明、雨量充沛、昼夜温差大，独特的气候条件让蜜薯生长期延长，糖分积累充足，具有甜度高、口感细腻等特点，深受人们喜爱。2024年4月，李墩高山蜜薯入选“全国名特优新农产品名录”。

“我们的蜜薯销售情况非常好，公司以订单农业的形式和福州、厦门多家企业深度合作，标果统一分拣后销售给他们，剩余的大果、小果我们自己加工成蜜薯干，进一步发挥蜜薯价值，延伸产业链。”陈芳说。

为发展壮大蜜薯产业，近年来，周宁县积极发挥下派人员力量，高效整合连片村庄资源、劳动力等要素，在际头村建立300亩粮食生产蜜薯种植示范片。同时，以福建露香源农业科技有限公司为依托，建设蜜薯加工服务基地，引导60户村民以土地形式入股，通过“党组织+合作社+公司+基地+农户”模式，有效延伸产业链条，致力打造“生态、特色、原产地”品牌。目前，共有30多位农民(含8户脱贫户)在基地务工，增加周边村庄群众年收入50多万元，联建村村财年增收4万元。