屏南龙潭村：年味里的古村新韵

炊烟袅袅升，山村笑语盈。腊月廿九，刚过中午，屏南县熙岭乡龙潭村便笼罩在一片忙碌的喜庆氛围中。家家户户挂起红灯笼，贴上春联，筹备一年中最重要的晚餐——年夜饭。

“你看看这个饺子形状如何？”马小花挽着袖子，手上沾满面粉，向身旁好友请教包饺子的诀窍。她面前的长桌上，整齐地摆放着调料、擀面杖和满满一盆馅料。

这是“47树民宿”主理人马小花在龙潭村过的第二个春节。与以往不同，随着龙潭村旅游热度持续升温，今年春节假期很多民宿被预订一空，大部分像马小花这样的“新村民”选择就地过年。如何让游客感受古村年味？于是，一场别开生面的除夕饺子宴设想在马小花的脑海中萌生。

写春联、包饺子、围炉煮茶，渐渐地，民宿里挤满游客和村民。灶台上的铁锅冒着热气，第一批饺子下锅了。马小花站在锅边，用长柄勺轻轻搅动，水汽氤氲中，她想起刚到龙潭村时的场景。

2017年，屏南启动传统村落保护工程，曾经颓败偏僻山村被文创春风“唤醒”，大量“新村民”涌入，马小花便是其中一员。初来乍到，隔壁的阿公阿婆给这位异乡人带来了温暖。“阿公是个勤劳的庄稼人，每次菜园里蔬菜成熟，他总是第一时间摘下一篮子新鲜的蔬菜给我们送过来。”端着热气腾腾的饺子，马小花走进阿公家。

“多亏了你们，龙潭村的人气越来越旺，我们打心眼里高兴。”阿公阿婆和马小花吃着饺子聊天。

这升腾的年味和浓浓的暖意，不只在龙潭村。当天上午，可以抡起木槌，在欢声笑语中体验打糍粑的乐趣，赶一场厦地村一年一度的年味大集；下午，四坪村的戏台上，唱腔悠扬婉转，游客可一边品尝香甜美食，一边感受传统文化的魅力；夜晚，巴地村的火凤凰在夜空中翻飞，游客仰着头，看那绚丽的火光在黑暗中划出优美的弧线，仿佛一只浴火重生的凤凰在翩翩起舞……政府“搭台”、新村民“集智”、老村民“唱戏”，依托丰富的非遗资源，春节假期，屏南各个乡村特色民俗活动各展其美、美美与共，共同打造一场独特的屏南“年味”之旅，向五湖四海的游客展示古村新韵。

曾经的文化“古资源”变成旅游“热流量”，成为带动村民增收“新渠道”。对此，“90后”返乡创业青年陈忠业颇有感触。2017年，陈忠业辞去大城市工作，扎根龙潭村，并与外地姑娘黄梦婷在此相识相恋，收获甜美爱情。2024年，他和未婚妻共同经营龙潭酒博物馆，以酒文化为主题，将传统的红曲黄酒与现代饮品相结合，研发出“黄酒奶茶”“黄酒苏打”等系列特色文创产品。

“去年，村里柿子树在网上‘爆火’，店里的鲜榨橙汁、黄酒奶茶成为热销单品，不少村民前来取经，我带着村民一起摆果汁摊，最高峰时，村里达30多家，村民又多了一份可观收入。”陈忠业说。

眼下，他和未婚妻有了新计划。他告诉记者，希望发挥未婚妻播音主持专业优势，多参与新老村民组织的音乐节等文创活动，多制作一些推广家乡的短视频，将村民的各类小摊进行包装，打造成特色IP。

夜深了，屋外的鞭炮声不绝于耳，“47树民宿”饺子宴还在继续。“谁说现在没了年味，看咱村人一起过年，多热闹呀！”隔壁阿公阿婆带着自家的笋干来串门，高兴地拉起家常。（闽东日报记者 朱灵塬 通讯员 甘叶斌）