福鼎举行白茶始祖太姥祭典：礼敬白茶始祖 传扬茶和天下

东南网3月21日讯（本网记者 潘月容 通讯员王婷婷） 春风送暖，茶香四溢。3月21日，福鼎举行以“礼敬太姥•茶和天下”为主题的中国白茶始祖•太姥祭典。此次祭典旨在传扬太姥“乐善好施、仁爱奉献、济世安民”的精神，打造白茶产业标志性文化图腾，吸引了无数茶人奔赴太姥山，追寻白茶之源。

祭典仪式现场。刘超超 摄

“白茶始祖，尧封太姥。乐善仁爱，济世赐福……”当日上午8时，一片瓦禅寺传来清朗颂文，一名男童手捧“福茶荆篮”，缓缓踏出，祭典大幕就此拉开。在福鼎茶人心目中，太姥娘娘乃中国白茶始祖，种茶制茶技艺也在世代茶人间薪火相传。

祭典仪式。刘超超 摄

一切准备就绪后，祭典仪式在庄重肃穆中有序进行。与以往不同的是，今年新增封茶仪式，70 名传茶使者每人敬献 7 斤白毫银针现场封藏，为祭典添新意。

乙巳年太姥祭典茶。刘超超 摄

“天下白茶，源于太姥”。福鼎白茶历史源远流长，据考证，陆羽《茶经》所提“永嘉县东三百里有白茶山”，正是福鼎太姥山。传说太姥在此植茶救人，开启东南茶叶篇章。如今，福鼎作为中国白茶之乡、世界白茶发源地，茶产业蓬勃发展。2024年，福鼎茶园采摘面积31.91万亩，茶叶总产量4.1万吨，综合产值155.18亿元，品牌价值70.66亿元，位列中国茶叶区域公用品牌价值第四，连续15年跻身十强。

福鼎地处闽浙交界、山海之间，山川壮美，太姥山、嵛山岛等旅游资源丰富，白茶、畲族、美食等多元文化汇聚。这场祭典，不仅是对白茶始祖的尊崇，更是福鼎向世界递出的文化名片，助力白茶产业与地域文化迈向新高度。