屏南半圳村：“小菌菇”撑起“大产业”

秋日的屏南县长桥镇半圳村，智能温控大棚里生机勃勃，一盆盆菌菇基料整齐排列，工人们穿梭于菌架间采摘成熟的菌菇。

“自从用上‘智能大棚’，赤松茸种植便不受季节限制，一年到头有活干、有钱赚。”村民江妹英一边分拣赤松茸，一边笑着说。

这项改变源于半圳村破解产业瓶颈的持续探索。作为当地有名的食用菌种植村，半圳村80%以上家庭从事赤松茸种植，然而种植周期制约着产业发展。

“乡亲们靠菌菇致富，得让‘致富菇’长得更稳、卖得更好。”半圳村党支部书记何学龙说。

党建引领是破局的关键。2022年，半圳村党支部牵头成立福建屏南圳鑫农业专业合作社，以“支部领办、合作社运营、村民参与”模式，投入资金150多万元建成6个智能温控大棚，推动菌菇产业向“设施化、智能化、反季节化”转型升级。

“棚里温度控制在9℃至14℃，湿度控制在80%以上，满足赤松茸出菇要求。”何学龙指着智能温控设备介绍，科技赋能让赤松茸实现“常年可种、品质均衡”，目前，合作社赤松茸的销售额已突破10万元。

产业链上的每个环节连着村民的“钱袋子”。在合作社冷库里，刚采收的赤松茸经过挑选、称重、装箱，即将搭乘冷链物流发往北京、上海等城市。

“闲暇时，到这里务工，按小时计算工资，一年收入不少。”江妹英告诉记者，不少村民不仅能务工增收，还能享受合作社入股分红，真正实现“家门口就业、多元化增收”。

为了推进食用菌产业转型升级，半圳村大力建设现代农业产业园，通过精准招商，引进优质企业、引入先进设施设备和管理技术，丰富种植品类，拓宽增收渠道。

在屏南禾纪生态农业有限公司菇棚内，龙爪菇在温控技术营造的“小气候”中蓬勃生长。“以前，龙爪菇一年两季收完就得歇棚，现在四季都能种，今年产量有望突破40万公斤，销售额将达1400多万元。”公司负责人何伟强说。

屏南禾纪生态农业有限公司专注于龙爪菇、红托竹荪等特色菌菇全链条发展。入驻以来，该公司通过技术改良提升菌菇品质与产量，同时，为周边村民提供就业岗位，采收高峰期务工人员达30余人。

如今的半圳村，现代农业产业园拔地而起，智能设备高效运转，赤松茸、红托竹荪、黑皮鸡枞等品种“齐头并进”，年种植规模近2000万袋，产值达6000万元，“一棚多菌、四季有收”的产业格局正逐步形成。

“今年将再投入400万元，扩大现代农业产业园规模，打造福建省农科院（长桥）食用菌产学研合作基地，培育适合本地气候的优良品种，进一步提升产业核心竞争力。”谈及未来发展，何学龙信心满满。

从“靠天吃饭”到“科技赋能”、从“散户种植”到“集群发展”，半圳村以党建为引领、以科技为支撑、以合作社与企业为纽带，让“小菌菇”真正成为撑起富民兴村的“大产业”。（闽东日报记者 张瑜 通讯员 甘叶斌）