2025-11-12 09:29:30 作者:兰文馨 李郁 来源:闽东日报 责任编辑:王予捷
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金风送爽秋意浓。这些天,在福安市康厝畲族乡梧溪村,连片的柿子树枝头挂满柿子。村民们忙着采摘成熟的柿子,洗净后去皮,摊铺在房前屋后进行晾晒,满目的赤红橙黄,晕染出乡间最美的丰收图景。
“梧溪的柿子口感香甜,有很多种加工做法,如槽柿子、用盐巴和醋泡成的柿子,以及最常见的柿子饼,各具风味,备受市场青睐,每斤能卖到十来元,销量可观。”康厝畲族乡梧溪村村民钟慧莲说。 据了解,梧溪村种植柿子已有两三百年历史,现有柿子林面积100多亩。每年采收的柿果大多被加工成沐柿子、柿子饼等,形成带动村民增收、促进乡村振兴的一项特色产业。近年来,该村积极依托得天独厚的近郊优势和农业生态景观优势,持续加大投入改善人居环境,不仅修建了环村的休闲游步道,还在柿子林、生态茶园外围引种20多亩花色各异的树状月季,极具观赏性。绚丽的乡间美景加上浓郁的畲村风情,使得梧溪村迅速成为市民周末出游赏秋的首选地。今年以来,已累计吸引6万多人到村中打卡观光。 下一步,康厝畲族乡将围绕“畲乡休闲”这一主题,推动产业提质增效,把现有的松林漫步道、生态茶园、柿子林等自然景观与农事体验、特色美食结合,串成精品旅游线路。同时,持续打响节庆品牌,精心办好“柿子节”,以特色文化吸引人流、聚集人气,让其成为梧溪旅游的亮眼名片。(闽东日报 兰文馨 李郁 文/图) |