农大学子赴福鼎实践 以青春之力赋能乡村振兴

东南网1月31日讯（通讯员 吕文达 林婧娴 朱萍 陈璟妍）近日，福建农林大学金山学院赴福鼎鲈间寻迹·解码深蓝实践队深入福鼎市，以当地“1+2+N”特色农业产业格局为指引，聚焦白茶与鲈鱼两大主导产业，开展“文化赋能+科技助力”主题社会实践，在山海之间践行“大思政课”，用青春行动书写校地协同助力乡村振兴的答卷。

图为实践队在福鼎白茶非遗馆参观

作为福鼎乡村振兴的“金叶子”，白茶产业2025年公用品牌价值达75亿元，已连续16年跻身“中国茶叶区域公用品牌价值十强”。实践队以六妙白茶股份有限公司为调研核心，沉浸式走访生态茶园与现代化生产车间，全面了解白茶产业全链条发展情况，探寻科技与文化为传统产业注入的新活力。在福鼎白茶非遗馆，队员们通过实地参观和深度访谈，详细掌握了福鼎白茶在非遗技艺传承、茶旅融合开发、文创产品创新等方面的发展路径，了解到当地如何通过“非遗技艺活化+年轻化传播”打破圈层壁垒，让白茶成为承载地域文化的重要载体。“以前觉得白茶只是饮品，现在才明白每一片茶叶里都藏着山海资源转化的密码。”实践队员的感慨道出了此次调研的收获。

与茶山美景交相辉映的，是福鼎蓬勃发展的海洋渔业。实践队兵分两路开展调研，一路深入福建闽威实业股份有限公司，系统探访鱼苗培育、生态养殖、精深加工的全产业链布局；另一路前往福鼎市店下镇巽城村，走进全国唯一花鲈良种场，与养殖户并肩劳作，近距离观察水质实时监测、智能化投喂等科技应用场景，真切感受科技对渔业产业升级的推动作用。“从鱼苗孵化到产品上市，每个环节都离不开科技支撑和模式创新，这让我们看到了专业知识服务产业的广阔空间。”实践队指导老师表示。

图为实践队实地探访花鲈鱼养殖基地

为打破“纸上调研”的局限，实践队创新采用“影像纪实+数据分析”模式，精心拍摄制作《山海灵韵 福鼎之道》视频，直观展现福鼎在生态养殖模式下，打造“高值化鱼全产业链”、推动地标产品桐江鲈鱼“游”向全球的产业优势。在与福鼎市海洋与渔业局的座谈中，队员们结合实地调研所得，围绕鲈鱼品牌宣传推广、产品深加工等关键问题，积极建言献策，提出“加强产品包装设计与推广”“开发鲈鱼预制菜系列”“提升鲈鱼文化影响力”等具体建议，得到相关部门认可。

图为实践队与福鼎市海洋与渔业局调研座谈

实践队与企业签约共建实践教育基地

此次实践期间，福建农林大学金山学院还与当地一家龙头企业达成共建实践教育基地协议，双方计划在食品深加工、品牌宣传推广、产品包装设计等领域开展深度合作，进一步深化校地协同、产学研融合。从茶山到海岸，从理论学习到躬身实践，此次社会实践不仅让金山学子在田间地头、产业一线锤炼了本领、践行了“大思政课”要求，更搭建起高校与地方合作的坚实桥梁，让青春智慧与专业力量在服务乡村振兴的实践中落地生根、开花结果。