福鼎：双遗白茶开茶季启幕 茶香飘向世界

东南网3月18日讯（本网记者 潘月容）春风送暖，茶芽吐绿。3月18日，福鼎市举办以“双遗白茶 健康世界”为主题的第十五届福鼎白茶开茶季。本次开茶季活动将持续至3月20日，以茶为媒，融双世遗展示、茶叶交易、全民健身、特色美食、茶旅融合于一体，全方位展现福鼎白茶产业发展成果，进一步擦亮福鼎白茶“双世遗”金字招牌，助力福鼎白茶品牌化经营与中国茶叶贸易流通高质量发展。

启动仪式上，领导嘉宾共同鸣锣开茶。东南网记者 潘月容 摄

启动仪式现场，前岐民俗《竹马灯·策马扬鞭》、贯岭民俗《双狮·开市大吉》、沙埕民俗《火鼎公婆·送祝福》、点头民俗《青龙灯·舞丰年》、管阳民俗《线狮·吉祥腾跃》等福鼎特色非遗民俗展演轮番登场，锣鼓喧天、热闹非凡，为春茶开采营造出浓厚的丰收氛围。

“福鼎作为宁德茶产业发展的重要引擎和标杆，成功斩获白茶领域‘双世遗’殊荣，品牌影响力持续领跑全国。”宁德市政府副市长郑忠辉表示，宁德将以此次开茶季为契机，搭建更广阔的交流合作平台，全力支持福鼎白茶产业发展，推动宁德茶产业迈向新高度。

福鼎市委书记柳岳在致辞中深情回顾福鼎白茶发展历程，坚定表态将以“双世遗”荣誉为新起点，走出一条更具特色的高质量发展之路。他指出，福鼎始终把白茶产业作为富民强市的核心支柱产业，坚守生态底色、传承文化精髓，从生态茶园建设到全产业链打造，从标准体系构建到“茶+”多元融合，一步步把这片“绿叶子”培育成乡村振兴的“金叶子”。

授牌仪式。东南网记者 潘月容 摄

据了解，福鼎市是中国白茶最重要的核心产区之一，福鼎白茶区域公用品牌也是中国白茶产业的领军品牌。2025年，福鼎白茶文化系统获评全球重要农业文化遗产，与传统制作技艺国家级非遗成就实现“双世遗”突破，成为福鼎最亮眼的名片；全市茶园可采摘面积32万亩，茶叶总产量4万吨，综合产值突破155亿元，带动38万涉茶从业人员增收，茶产业综合产值突破155亿元，福鼎白茶品牌价值跃升至118.37亿元。

签约仪式。福鼎市茶产业发展领导小组供图

启动仪式现场播放了福鼎白茶“双世遗”申报历程宣传片，集中展示福鼎白茶从地方特产跃升为全球文化瑰宝的发展历程；还现场发布福鼎白茶产业发展相关试点方案、标准蓝皮书及供销一体化数智供应链平台，福鼎市政府同步发布精品茶旅线路。签约环节，福鼎市政府及多家茶企与高校、科研机构、知名企业签订战略合作协议，在白茶研究院建设、数字化发展、技术研发、人才培养等方面开展深度合作。

福鼎白茶农遗守护人、非遗传承人代表上台宣誓。东南网记者 潘月容 摄

此外，现场为23家第一批“双世遗”授权企业、20名优秀经销商及10名品牌推广大使授牌，福鼎白茶农遗守护人、非遗传承人代表上台宣誓，承诺守护白茶品质、助力产业发展。随着领导嘉宾共同鸣锣开茶，福鼎春日茶山正式唤醒，开启新一年白茶采摘新篇章。

活动现场。福鼎市茶产业发展领导小组供图

作为本次开茶季的核心配套活动，第四届白茶交易大会于当日下午举办，为茶产业上下游搭建精准对接、高效交易的平台。茶园健康跑、千人白茶宴、中国微演艺及全域联动等系列活动将陆续开展，通过“白茶+体育+文旅+会展”的融合模式，打造沉浸式白茶文化体验。同时，全国福鼎白茶门店同步开展打卡、品鉴、优惠等活动，线上发起特色话题互动，让全国茶友共享开茶季盛宴。

柳岳表示，下一步福鼎将以“双世遗”为引领，进一步讲好福鼎白茶故事，拓展多元消费场景，让这片神奇的叶子承载更丰富的文化内涵，释放更强劲的经济动能，造福更多群众。