福鼎：1.8万亩蚕豆成致富“金豆”

春风送暖，万物勃发。眼下，福鼎市1.8万亩蚕豆迎来成熟期，当地农户正抢抓晴好天气开展采收，田间地头一派繁忙景象。

蚕豆长势良好

走进福鼎市店下镇屿前村，连片的蚕豆田绿浪翻涌，长势喜人。一株株豆秆挺拔密集，沉甸甸的豆荚挂满枝头。数十名村民穿梭其间，手法娴熟地采摘、装袋，丰收的喜悦洋溢在脸上。

“今年，我们合作社种了200多亩蚕豆，长势很好，预计亩产在1500公斤以上。”福鼎市鼎豆豆农业专业合作社负责人洪吉瑞介绍，得益于充足的光照条件，今年蚕豆品质优、上市早，较往年提早半个月上市，主要销往江浙沪市场。

福鼎市店下镇地势平坦开阔、土壤肥沃，素有“福鼎米粮仓”之美誉。近年来，当地在稳固水稻种植产业基础上，积极推广“早稻—晚稻—蚕豆”三熟制轮作模式，实现“一年三熟、四季不闲”。“蚕豆利用冬季闲田种植，不仅提高了土地利用率，其秸秆还田还能增加土壤肥力，为后续水稻增产增效打下基础。”屿前村党总支书记钟而峰告诉记者。

科技赋能，为传统农业插上了现代化翅膀。近年来，福鼎市大力推广春化栽培、覆盖地膜、叠盘暗化育秧等创新技术，并引进“浙蚕1号”“东方大力”等优质品种。同时，通过举办技术培训、邀请专家指导，当地不断提升农户种植管理水平。据统计，2025年，福鼎市推广蚕豆新品种8000亩，建成蚕豆春化冷库8座，铺设可降解地膜5000多亩，推广水肥一体化技术3500亩，万余亩蚕豆实现机械化作业，有力保障了蚕豆的稳产高产。

品质铸就品牌，品牌赢得市场。福鼎市鲜食蚕豆种植面积达1.8万亩，鲜荚产量超2万吨，已成为全国重要的鲜食蚕豆生产基地。每到丰收季，各地客商便纷至沓来。“福鼎蚕豆品质好、口感佳，我们每年都来采购，每天发货20吨左右，主要销往宁波、上海等地。”宁波蚕豆收购商张伟国说。

产业兴旺，离不开政策护航。福鼎市出台《促进粮油生产发展九条措施》，鼓励规模种植、提高复种指数，扶持机械化装备与社会化服务，以真金白银的补贴激活农户种粮动力。一粒小小的蚕豆，正成为福鼎农业产业结构调整和乡村振兴的重要抓手，为区域经济发展注入强劲动力。（闽东日报记者 黄楚妍 通讯员 杜应影 文/图）