周万安：以技兴渔 以渔富民

在宁德官井洋大黄鱼养殖有限公司育苗场，场长周万安每天清晨的第一件事，就是查看水温、检测水质、记录苗种长势。这一习惯，他坚持了27年。

宁德素有“中国大黄鱼之都”的美誉，这里的海域滋养着肉质鲜嫩的大黄鱼，更孕育着一代代深耕渔产业的奋斗者。作为土生土长的宁德人，周万安与大黄鱼有着不解之缘。从只有初中文化的学徒到业内公认的技术专家，他用27年“啃硬骨头”的钻劲，在育苗车间里书写了不平凡的劳模答卷，被授予“中国大黄鱼之乡（蕉城）渔产业发展（十佳人才）”称号。

种源是渔业产业的“芯片”，苗种品质关系着养殖户的生计。针对传统大黄鱼苗种成活率低、生长周期长的痛点，周万安扎根实验室和车间，带领团队攻克多项技术难题，大力推广“闽优1号”新品种养殖，积极参与“闽优2号”新品系的研发，有效提升苗种成活率、缩短生长周期、增强抗病能力、拓宽养殖范围，为宁德大黄鱼种业振兴筑牢根基。

宁德沿海气候多变，夏季高温、冬季寒潮，育苗容不得半点马虎。周万安坚持每天凌晨到岗，深夜巡查，确保增氧、温控设备正常运行。面对台风暴雨和极端天气，他更是带领员工冒雨抢修供电、供水系统，保住大批优质苗种，筑牢安全防线。

作为宁德大黄鱼产业的“技术带头人”，周万安始终牢记“科技引领”的使命，主动上门指导周边村民，帮助解决病害防治、水质调控等难题，带动蕉城区飞鸾镇二都村周边上百户养殖户实现增收致富。

27年寒来暑往，周万安初心不改。“育苗车间就是我的战场，苗种安全就是我的责任。”在闽东这片蓝色沃土上，他用坚守与匠心，谱写了一曲“以技兴渔、以渔富民”的动人篇章。（闽东日报记者 张瑜）