柘荣乍洋：丰年迎“薯”光田间“地生金”

5月20日，柘荣县乍洋乡石山村再次迎来丰收。在柘荣县红禾益种植合作社的马铃薯种植基地里，农户们正抢抓晴好天气采挖马铃薯、分拣装袋。

位于大山环抱的石山村，土层深厚疏松、土壤有机质含量高，为马铃薯生长孕育了绝佳的自然条件。为了最大化用好优质耕地资源，石山村推动马铃薯种植从零散种植向标准化、规模化、绿色化转变。尤其随着“四季轮作、水旱轮作”新方式的普及，进一步提升了产业的质效。

“马铃薯采收后接续种植水稻、玉米等作物，做到用地与养地相结合，有效改善土壤环境、减少病虫害发生，让耕地始终保持肥沃活力，为稳产高产、提质增收打下了坚实基础。”柘荣县红禾益种植合作社负责人林用全介绍，从精细化选种到新轮作方式普及再到田间科学管护，全流程的严格管理，使得产出的马铃薯个头多饱满，口感软糯香甜，深受消费者欢迎。

马铃薯种得好，更要卖得好、卖得精。石山村积极探索富民增收新路径，大力推行“合作社+基地+农户”的产业化发展模式，精准对接市场需求，成功与知名企业“草本汤”达成深度合作，签订长期稳定的订单农业协议，打通农产品产销直供渠道。

采收的马铃薯会经过严格的分级筛选，重量、品相达标后的优质马铃薯，将统一直供“草本汤”等大型餐饮连锁企业；对于克重不达标、品相稍次的马铃薯，则统一分拣转运至农贸市场售卖，实现农产品分级利用、优货优价。

规模化种植、标准化产销的发展模式，让石山村的马铃薯产业愈发红火，越来越多村民实现就近就业、稳定增收。“以前农闲的时候只能在家里待着，现在挖一天马铃薯能挣200元钱。”正在分拣马铃薯的村民陶景光笑得合不拢嘴。（闽东日报记者 茹捷 通讯员 吴艳琳）