福鼎“这片叶” 何以成为“共富密码”？

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。

提起白茶，不得不说“产茶宝地”福建。2025年，福建白茶产量7.5万吨，居全国第一。

如今，在福鼎，以茶兴业、以茶富民、以茶兴城的生动图景不断上演。小小叶子，成为联结万家灯火、实现共同富裕的“黄金叶”，这是福鼎人“抱团发展”的智慧，更是一份乡村振兴的时代答卷。

做强品牌攥指成拳让“茶叶”变“茶业”

2007年，是值得福鼎人铭记的年份。福鼎市成立茶产业发展领导小组，正式确立 “福鼎白茶” 公共品牌，赋予白茶统一身份标识与权威品质背书。

福鼎白茶通过“公共品牌+企业品牌”双驱动，推动公用品牌价值向企业竞争优势和品牌溢价转化。在“2025中国茶品牌TOP50”中，福鼎白茶品牌价值跃升至118.37亿元，位列全国第三。

品牌立起来了，茶农与茶企也得跟着聚起来。

2018年3月，一场探索在茶园间展开，福鼎市成立福建省首家“现代茶业产业化联合体”，以企业为核心，联合村集体、合作社与茶农，构建起“企业—联合体—茶农”三级联动的高效框架。此后，福鼎市各类茶业联合体遍地开花，涵盖众多合作社、家庭农场，形成多元协同的产业格局。

目前，福鼎市各类茶业联合体覆盖茶园4万余亩，占福鼎可耕种茶园面积11%，昔日零散的茶园，凝聚成了推动共富的强大合力，《茶产业联合体联农带农管理导则》填补了国内茶产业在管理型标准上的空白，为全国茶产业联农带农提供了“福建经验”。

品质溯源圈粉世界让“喝茶”变“懂茶”

茶农在福鼎生态茶园采摘 （资料图）

福鼎人深知，片片茶叶的背后，不仅连着千家万户的生计，更关系着一个品牌的兴衰。每年清明前后，当茶芽初展时，一场无声的“茶园保卫战”便在茶山中打响。

福鼎市在全省率先实施生态茶园建设工程，全面推行“两好两替代”标准，明确要求茶园严禁使用化学农药，严禁使用除草剂，并实施茶园伏季休养制度。这些措施不仅让土地得以休养生息，更从源头上守住了茶叶的第一道安全关。目前，福鼎白茶农残检测合格率保持高位。

走在点头镇江美村的茶山上，智慧茶园遍布传感器和高清摄像头，“一屏”看茶、管茶已成现实。2021年3月，福鼎白茶大数据溯源平台问世，打通了“卖得安心”的“最后一公里”。平台通过卫星遥感与无人机测绘，为福鼎市36.2万亩茶园建立起“数字档案”，让“每片茶叶”都拥有了独一无二的“数字身份证”。

2025年11月，“福鼎白茶大数据溯源平台”案例成功入选全国“县域治理创新优秀案例”。福鼎还将数据转化为信用，依托平台信息为茶农和茶企精准评估信用状况，为产业注入源源不断的金融“活水”。

2025年，福鼎市茶叶总产量达4万吨，在全国布局销售网点1万多个，提供就业岗位10万余个，带动38万人口稳定增收。

与此同时，福鼎白茶沿着“一带一路”，以香港为窗口，走向东南亚、欧洲、北美等地区，设立20多个海外营销推广点，借助跨境电商实现品牌出海，完成从原料出口到品牌输出、文化输出的跨越。

从“卖茶叶”到“卖风景”实现白茶的无限可能

茶业越是发展，福鼎人越明白：只靠“卖茶叶”，产业空间有限。福鼎市顺势而为，主动跳出“单一茶园”的定势思维，开启一场从“卖茶叶”到“卖风景”“卖文化”“卖体验” 的跨界融合。

依托“一山一岛一湾一湖”的全域旅游布局，福鼎市将种茶、采茶、制茶、品茶等元素融入乡村旅游，通过打造茶庄园、茶民宿等休闲点，推出短途微度假、茶旅康养游等体验产品，持续塑造“茶和远方”旅居目的地品牌，让茶园变成景区，让茶农变成“旅游从业者”。

白琳老街。吴维泉 摄

目前，绿雪芽白茶庄园获评国家3A级旅游景区，大沁十三坪、泰美茶园等获评国家2A级旅游景区，六妙、品品香白茶庄园获“省级观光工厂”称号。走进这些茶庄园，游客既能感受白茶采摘的乐趣，观看非遗制茶技艺，品尝地道的白茶美食，还能入住茶主题民宿，沉浸式体验茶乡文化。

福鼎精心打造6条茶旅融合精品线路，串联起太姥山、白琳老街、翠郊古民居、嵛山岛等核心景点，形成“山、海、城、村、岛”联动的全域旅游格局。在白琳老街，“同顺泰”老茶号改造成民国风打卡点，推出咖啡味茶饮、白茶冰淇淋等年轻化产品。

随着“三茶”统筹理念的深入实践，福鼎以茶旅融合为引擎，推动白茶与文化、旅游、美食、体育等多领域多业态融合发展，新场景、新消费不断涌现。2025年，福鼎白茶体验馆、茶咖等茶旅观光休闲点达50多个，共接待游客超20万人次，接待各类考察团2000多批次。

“一缕茶香”牵起万家灯火，“一片金叶”铺就共富通途。从“茶香飘四方”到“兴茶富一方”，福鼎白茶在世代茶人的坚守与传承中生生不息。（闽东日报 廖诗雄）