柘荣东源：特色套种拓宽增收路

东南网7月8日讯（通讯员 吴雨薇 林柳柳 本网记者 潘月容）走进柘荣县东源乡完店村高山种植基地，一根根滴灌管道精准地将水肥送到每株椒苗根部。数十名村民在田间弯腰忙碌，采摘成熟的青尖椒，分拣、装筐、搬运上车，动作麻利、有条不紊。田垄之间，玉米植株挺拔而立，与青尖椒错落相间、共生共长，近百亩套种田迎来青尖椒采收旺季。

柘荣县东源乡完店村百亩“青尖椒+玉米”套种田。吴志强 摄

完店村坐落于东源乡东南部，平均海拔1060米，是柘荣县海拔最高的行政村。此前，高山茶是村里的主要产业。今年，村子在原有茶产业基础上另辟蹊径——创新推出“青尖椒+玉米”套种模式，同步推行覆膜起垄、滴灌到根等精细化管理，探索出了一条土地集约利用、产出效益倍增的特色农业增收路。

“青尖椒+玉米”看似寻常，实则藏着巧思。完店村地处风口，大风天气频繁，强风一吹，极易导致青尖椒苗倒伏、落花落果，减产风险极高。为此，村里特意在椒田里套种上玉米，利用玉米挺拔高耸的植株形成天然防风“挡墙”，有效削弱风势。

不仅如此，青尖椒采收期可持续到10月份，前后长达三个月，不仅为村民提供了持续稳定的务工机会，更有效拉长了土地产出周期。

柘荣县东源乡完店村村民采收青尖椒。吴雨薇 摄

据悉，整片套种田均采用精细化人工种植，从整地、覆膜到移栽、采收，每道工序都依靠村民手工完成。表面的覆膜可以锁地温、挡泥浆，减少杂草的生长，病害也相应减少；根据椒苗和玉米不同生长期精准调控水肥的滴灌系统，大幅提高资源利用率，确保植株健壮、挂果均匀。

“两种作物搭配着种，抗风险能力强上不少！青尖椒行情好时收益可观，加上玉米的稳产补充，即便遇到多变天气也不愁！”村支书杨秀芳在地头算起账来，按目前椒苗长势情况，今年青尖椒亩产预计可达1万到1.3万斤，收益相当可观。

产业要稳，销路为先。依托种植大户牵头对接市场，青尖椒实行订单收购，直供厦门、泉州及浙江等地；套种的玉米则就近供应本地及周边市场消化，解决了农户对于作物丰收滞销的后顾之忧。

“往年这时候农闲没活干，现在天天有工做，一个月能多挣一两千！”村民老张满脸欢喜分拣着青尖椒。旁边同样麻利工作的村民纷纷附和，在家门口务工，既能增收又能照顾老人孩子，实实在在守住了小家、挣到了收入。

村支书杨秀芳介绍，采收旺季可吸纳本村及周边十余户劳动力，加上自主种植的十几户农户，共计约三十户村民在家门口端稳了“产业饭碗”。据统计，该村村财一年可增加约3.2万元，周边村民人均可增收约7000元。

从高空俯瞰，连片的覆膜田在群山间铺展，银光闪闪，与山间的茶园遥相呼应。如今沉寂的古村，春有茶香、夏秋有椒，四季轮作地不闲。