寿宁县凤阳镇：把葡萄品质抓在上市前

再过两三周，寿宁县凤阳镇的高山晚熟富锌葡萄就要上市了。与往年不同，在果实管理关键期，种植户之间讨论最热烈的话题不是丰收，而是如何把品质抓在上市前。

拿着厚厚一叠《凤阳镇葡萄种植质量安全承诺书》，奔走各村、挨家挨户宣传产业政策，寿宁县凤阳葡萄协会会长郑贤林这阵子十分忙碌。

“绝不使用禁限用高毒高残留农药。”“绝不使用催熟、催黑、增色等非法激素，绝不抢早采摘。”“上市前主动配合检测，不合格产品不采收、不销售。”逐条阅读完承诺书后，凤阳镇葡萄种植户纷纷郑重签下自己的名字。

作为寿宁高山葡萄主产区，凤阳镇素有“高山晚熟富锌葡萄之乡”的美誉。近年来，该镇以建设寿宁县国家农村产业融合发展示范园为总抓手，不断完善配套基础设施，抓实农产品全链条品质管控，让现代农业焕发蓬勃生机。

记者来到祥瑞葡萄种植专业合作社种植基地时，合作社负责人缪文钦与凤阳镇党委书记王松惠正在大棚里察看葡萄长势，探讨种植管理新技术。这些年，祥瑞合作社辐射带动200多户果农开发种植1300多亩葡萄，去年产值逾2000万元。

官田洋村建成60亩智慧农业葡萄基地，在全县率先实现葡萄智能化种植管理。“新农人”朱丽英通过手机应用软件，可实时查看土壤墒情数据，控制各类自动化设备，调节大棚环境参数。在科技加持下，生产效率和果实品质显著提高。

葡萄产业亩均效益高、农民受益多、发展潜力大。凤阳镇落实“七抓七带促共富”工作要求，因地制宜组建环黄兰湖片区葡萄产业共富联合体，推动片区各村从“单打独斗”向“抱团发展”转变，进一步促进村集体经济壮大、群众增收。

质量安全是农产品的生命线，也是包括凤阳葡萄种植户在内的全县果农一直坚守的底线。

前不久，寿宁县农业农村局联合凤阳镇等开展多轮意见征集，形成《寿宁县葡萄种植质量安全告知书》，并向全县葡萄种植主体发布，旨在引导农户从源头防范农药残留超标、违规使用农业投入品、非法催熟等质量安全风险。

一纸告知书、一份承诺书的背后，是关乎寿宁高山葡萄产业健康可持续发展的深层考量。

寿宁高山葡萄特色鲜明，多种植在高山丘陵地带，由于土壤富含锌元素、水源洁净、光照充足，产出的果实色泽鲜艳、果肉脆爽、香甜多汁、营养丰富，深受市场青睐。

多年来，寿宁县坚持以标准化生产夯实品质根基，以品牌化建设提升市场价值，以全链条溯源筑牢质量防线，多维度推动葡萄等高山水果提质增效、打响品牌——

出台《寿宁县高山果蔬产业奖补办法》，明确新品种发展、果园改造提升、开展有机食品和绿色食品认证、带动脱贫户发展生产等奖补标准，以政策激励引导经营主体提质增效。

实施《寿宁县高山晚熟葡萄种植技术规程》，为葡萄栽培提供规范化指导，全面推广绿色防控、测土配方施肥等标准化技术，从生产源头保障果品品质稳定统一。

推动“寿宁高山葡萄”入选全国名特优新农产品名录，实现区域公共品牌基础培育。同时，组织经营主体参加农产品交易、优质果品评选等活动，进一步提升品牌市场辨识度。

实打实的惠农政策措施为寿宁高山葡萄产业发展注入强劲动力，进一步激发了广大种植户与农业企业的生产热情。全县现有设施葡萄种植面积1.1万多亩，去年产量约1.48万吨，产值超1.7亿元。

郑贤林说，全链条把好“从果园到餐桌”的安全关，共同守护“寿宁高山葡萄”的品牌声誉，已经成为寿宁果农的共识。　　　　　　　　　　 （闽东日报记者 龚键荣）