“电烤菌”助力“千年菌都”古田县经济发展

截至目前，国网宁德供电公司共完成41家企业电能替代改造，投运热泵1333台，增加用电容量1.99万千瓦，替代电量约6359万千瓦时，减少直燃煤2.85万吨，减少CO2、SO2、NOX、粉尘排放分别为5.07万吨、336吨、317吨、195吨。基本建成食用菌恒温种植及热泵烘干电气化示范区。

食用菌产业是古田县主要的支柱产业，产量位居世界第一，银耳的产量更是占据中国的90%，在古田菌棒加工企业约有三十余家，食用菌加工企业约两百家。

为了对本地特色产业开展电能替代潜力挖掘工作，该公司联合国网电力科学研究院（武汉）能效测评有限公司，对古田全县200多户食用菌企业逐户从现行电价、电能替代改造的初始投资成本、电能替代基础建设以及电能替代改造意向等方面开展调查，了解食用菌企业规模及生产过程中存在的问题，遴选出古田食用菌行业（恒温种植、烘干环节）。同时，对接古田县人民政府、县环保局、县食用菌产业管理局等政府部门，结合古田县食用菌生产的特点，进行初始投资、设备运行的成本测算，共同研究、起草、制定食用菌电能替代相关的优惠政策，明确了食用菌行业作为宁德市重点发展产业、给予用户设备购置补贴、优惠电力价格，实现了古田县食用菌行业电能替代的全方位扶持，有力地推动了后续电能替代工作的开展。

古田食用菌行业的替代环节，主要在保温、烘干两大环节，适用技术为高温热泵，但市场上已有产品难以满足古田食用菌的使用要求，尤其是在烘干环节，电耗在2度左右，该公司又通过市县联合福建省综合能源公司、能之源设备厂家、食用菌用户进行设备的升级改造，签订电制菌设备研制、生产、销售、安装及运维的战略合作协议。经过2个月的研制调试后，根据食用菌的湿度随时调整热泵设备功率，电耗降低到1.5度左右，用户每公斤烘烤成本降低0.1元左右，同时食用菌价格每公斤提高1元左右。

为给企业上马热泵等电能助力设备创造便利条件，该公司把营业人员下派到企业集聚的村子里，客服、配电、设计等相关专业工作人员组成专项服务小组开展咨询和办理业务，开通绿色通道、提供一站式服务、为企业量体裁衣设计方案，帮助客户确定能源选择方案，解决企业用电过程中遇到的各类问题，让企业用电无忧。同时，该公司还通过试点先行，发挥示范引领作用，设计完成食用菌电能替代宣传手册，深入食用菌企业进行宣传推广，展示示范项目的经济效益和社会效益，以点带面，充分调动食用菌生产厂商电能替代积极性。古田县政府也组织召开电制菌推广大会，明确各乡镇政府电制菌替代户数指标和推进计划，实现了有序推进、不断扩大食用菌电能替代示范区建设的效果。（姜南昵 彭小芹）