临近春节,位于福鼎市双岳项目区的福建山哈乌饭食品有限公司工人加紧赶制畲族乌饭,最高日产达10吨,全力保障春节市场供应。
据悉,该公司先后研发推出乌饭粽、乌饭汉堡、手抓乌饭、竹筒乌饭等13个品类。2025年,实现总产值近5000万元,是福鼎畲族文化产业化的一张“名片”。(闽东日报王婷婷 摄)