周宁纯池:小径笋“串”起富农产业链
2026-04-23 10:44:42  作者:阮玮薇   来源:闽东日报   责任编辑:王予捷

4月20日,正值小径笋采摘的黄金时节。在周宁县纯池镇周边竹林里,趁着晴好天气,不少村民穿梭竹林间,熟练地采挖刚破土的鲜嫩小径笋。

纯池镇平均海拔800米,雨量充沛,年平均气温15.6℃,土壤有机质含量高且呈酸性,孕育出的小径笋数量多、口感好。作为福建特有品种,纯池小径笋甘甜无涩、质地嫩脆,富含植物蛋白与膳食纤维。2018年,纯池小径笋成功注册国家地理标志证明商标。

目前,纯池镇天然小径林面积达8.31万亩,每年带壳鲜笋产量600吨至1000吨,年产值约2400万元。2024年,纯池小径笋登上福建品牌价值评价信息,位列区域产品品牌第27位,区域品牌价值达2.2亿元。

好效益带来新动力。2025年,纯池镇重点打造小径笋优质丰产培育示范基地130亩,与福建省林业科学研究院合作,尝试人工干预和科学培育提高产量。

纯池镇创新推出“支部扎营产业链”模式,党员带头认养护林责任区,从护林到增产、从加工到品牌,形成一条闭环产业链。为进一步提升带动效应,纯池镇立足竹林资源优势,推动一二三产融合发展。当地以党建为引领,党员干部带头组织群众走进竹林示范基地,常态化开展主题党日、竹文化研学等活动,打造集鲜笋采摘、农家餐饮、民宿体验于一体的乡村旅游线路。同时,主动对接食品加工企业,推动小径笋从初级鲜销向精深加工转型,开发多元化笋制品,通过延伸产业链,增加鲜笋附加值,有效破解鲜笋储存难、运输难、效益低等难题。

下一步,纯池镇将持续深耕小径笋特色产业,不断夯实产业发展基础,为乡村振兴注入强劲动力。(闽东日报 阮玮薇

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