柘荣乍洋：壮大白茶产业 促进村民增收

日前，走进柘荣县乍洋乡溪口村玉龙峰（柘荣）茶业有限公司，茶香阵阵，制茶师忙着对茶叶进行筛分、捡剔、拼配、称重等。

“溪口村种茶历史悠久，家家户户都会种茶制茶。如何让柘荣高山白茶‘茶香飘得更远’，我们企业做了有益探索。”玉龙峰公司负责人袁秀妹说，公司在应用新技术生产高山白茶的基础上，推出由客户菜单式自由选择原料、专版包装，量身打造专属定制白茶产品，特色服务也打开了销售市场，企业跻身市级农业产业化龙头企业行列，有力带动茶产业发展，促进当地茶农增收。

无独有偶。乍洋乡溪口村下洋自然村易品源茶业有限公司也在创新方面下功夫，取得进展。该企业在秉承溪口袁氏传统制茶工艺的基础上，以“创新技术”为理念，采取传统日晒制茶工艺和现代白茶生产线结合的制茶技术，茶叶品质更佳，赢得消费者肯定。

鼓励引导企业创新工艺、不断提升品质是乍洋乡推动茶产业稳步发展和提升的有力举措之一。乍洋乡是柘荣县传统重要茶产区，近年来，乍洋乡在政策扶持、产业集群、品质提升、品牌打造等方面持续发力，不断优化产业布局，进一步提升产品竞争力，提高产品认可度，全力推动茶产业高质量发展，助力乡村振兴。

茶业要发展，统筹保障是关键。乍洋乡成立茶产业发展领导小组，重点支持茶业良种培育、基地建设、加工提升、品牌创建、市场开拓等，积极出台各种奖励措施和优惠政策，从组织、政策、资金等方面助力茶产业发展。同时，乍洋乡成立乍洋乡茶业协会，广泛吸纳社会有识之士，发挥协会优势和服务功能，助推茶产业发展、茶品牌打造、产品质量提升。

茶业做得好不好，质量是关键。除了为企业创新工艺、提升茶叶品质提供保障外，乍洋乡还从源头提升原材料品质。成立茶叶质量安全执法队伍，结合土地巡察工作，每日到茶园开展施用农药巡查，把控茶叶品质；成立“科技专家+农民专家”科技服务队伍，开展田间管理、茶叶标准化采摘等茶叶种植知识讲座，手把手教茶农科学种茶，提升种茶水平；春茶采摘期，开展春茶质量安全专项行动，严把原材料质量关……

“过去是自己种茶卖茶，现在好了，从种植、采摘、制茶到收购，乡里一条龙服务……”五蒲村茶农郑大叔说起这几年种植茶叶的变化，脸上露出欣慰的笑容。

2022年，乍洋乡茶叶总产量297万公斤，产值1.49亿元；全乡8600人从事茶产业，占全乡人口84%；全乡经工商注册的茶企业35家，其中，通过SC认证企业11家，茶产业已成为乍洋乡规模最大、综合效益最好、成长性最强的富民主导产业。

“接下来，我们将立足自身特色，探索‘茶业+文化体验+乡村旅游’融合发展模式，打造茶事劳作、茶俗体验、茶艺观赏等茶事活动观光旅游项目，不断提升乍洋乡茶产业知名度，增强产业影响力，打响‘万担茶乡’名号。”乍洋乡副乡长朱乃津说。（闽东日报记者 张瑜 通讯员 游芳芳）