福安佳浆村：辣椒火热上市 减产不减收

时下，福安市上白石镇佳浆村的闽东大黄椒种植基地里，一串串色泽鲜亮的辣椒挂满枝梢，农户们穿梭于沟垄之间，忙着采摘、分选、装袋。

眼下正值佳浆村黄辣椒上市，但受前段时间台风天气影响，辣椒植株大面积断枝、落果，减产严重。闽东大黄椒种植基地负责人王小船告诉笔者，今年，基地种了120多亩辣椒，品种主要有明椒8号（黄辣椒）、明椒218等，受台风“格美”影响受灾面积近60亩。

台风过后，农技专家实地察看，根据椒田的成灾受损情况，给予科学指导，帮助农户尽快恢复辣椒生产，避免造成更大损失。“要及时清淤排水、扶起倒伏植株及清除折损枝条、喷药防治病害和叶面追肥补充营养等，从而提高辣椒的成活率。”宁德市科技特派员、高级农艺师卓燕现场指导时说道。

据了解，辣椒种植是佳浆村近年来培育的新兴产业，得益于良好的土壤和气候条件，这里产出的黄辣椒果皮光亮、香气浓郁、辣味极强，很受市场欢迎，目前鲜椒基本上以客商订购的方式向省内外销售。往年黄辣椒亩产量约2400公斤，亩产值近3万元。今年，虽然受灾严重，但基地负责人王小船仍比较乐观，因为今年在佳浆村委的牵头下，基地联合农户投资40多万元成立辣椒深加工公司，建厂房、冷藏库，并引进全自动化生产线，预计9月就能投入使用。届时，佳浆村的黄辣椒一部分以鲜椒销售入市，一部分加工成辣椒酱进行销售，利润可以提升1倍以上，辣椒虽然减产但农户不会减收。（闽东日报 兰文馨 文/图）