福安西坑村：让老年人在家门口吃上“暖心饭”

秋分时节，记者来到福安市潭头镇西坑村互助孝老食堂，老人正在吃午饭，虽然山区几场秋雨过后降温了，但食堂内温情满满，其乐融融。

自互助孝老食堂开办以来，每日三餐饭点，这里飘出阵阵诱人的饭菜香，吸引着村里的老人前来享用热腾腾的餐食。这不仅仅是一个用餐的地方，更是西坑村尊老敬老、传递温情的重要平台。

西坑村孝老食堂占地面积约80平方米，虽不宽敞，却布置得温馨而整洁。这里配备了一名专业的厨师和一名热心的助餐志愿者，他们用心烹饪每一道菜肴，确保每一餐都能让老人吃得放心、舒心。自2023年8月1日正式运营以来，食堂通过“政府补贴、个人自愿、社会参与、梯度收费”的灵活模式，有效满足了村内老年人“餐餐热饭、顿顿新鲜”的实际需求，目前已有18位老人享受到这一贴心服务。

在走访中，西坑村两委成员深刻体会到村内空巢老人的生活不易。他们常常为了节省而一次性煮很多饭菜，结果饭菜变质也舍不得扔。民以食为天，老人的吃饭问题牵动着许多村中在外务工子女的心，也成为村两委亟须解决的问题。

为此，西坑村在上级领导和乡贤的支持下，建立了互助孝老食堂。食堂实行梯度收费政策，90岁以上的老年人和残疾人免费就餐，70岁以上的老年人每天仅需支付10元即可享受全天的餐食。此外，对于行动不便的老人，食堂还提供免费的送餐服务，确保他们足不出户也能享受到热腾腾的饭菜。

西坑村以“孝老食堂”为纽带，积极整合医疗资源，联合闽东医院及乡村特派医生定期为老人开展免费体检、发放药品和健康宣传活动。这一系列举措不仅让老人们吃上了“暖心饭”，还广泛普及了老年健康科学知识，引导老年人树立科学健康理念，养成健康生活方式。

西坑村在孝老食堂的运营过程中积极探索成本分担机制，通过“老人负担一点、集体出资一点、慈善捐赠一点、政府扶持一点”的方式有效缓解了食堂的资金压力。运营以来，食堂收到了来自多个乡贤的爱心捐赠，这些善举不仅为食堂的运营提供了有力支持，还激发了更多社会力量参与到孝老食堂的建设中来。这种汇聚点滴爱心、共筑爱心家园的氛围让西坑村的老年人感受到了社会的温暖和关怀。

未来，西坑村互助孝老食堂将继续发挥财政补贴、村级自筹、社会捐助和个人缴费的多元集资机制作用，常态化开展就餐服务。同时，食堂将不断优化服务流程、提升服务质量，努力为老年人提供更加便捷、舒适、温馨的用餐环境。（闽东日报记者 张文奎 通讯员 黄倩）