寿宁平溪：小锥栗变“致富果”

秋风起，栗子香，金秋时节锥栗黄。近段时间，寿宁县平溪镇高山锥栗喜获丰收——

小锥栗变“致富果”

锥栗广受欢迎，销路不愁

一大早，寿宁县平溪镇燕窠村村民黄高英来到加工厂，对刚收购的锥栗鲜果按规格进行分拣，去除坏果后，入库冷藏。

平溪镇位于寿宁县西南部，山多地少，近些年，平溪镇充分利用山地资源禀赋、海拔气候优势，大力开发锥栗特色产业，探索“林农双赢”发展之路，全镇锥栗种植面积超万亩。同时，燕窠锥栗获评福建林业类名牌农产品。

靠山吃山唱山歌，1999年，燕窠村村民从外地引种高山锥栗种苗。燕窠村所产锥栗品质优良，广受市场认可。“燕窠村海拔较高，昼夜温差大，锥栗晚熟、淀粉含量高、肉质细腻、香甜软糯。”黄高英介绍，20多年来，燕窠村锥栗种植面积扩至1000亩。

黄高英是土生土长的燕窠村人，早些年在外经商，2013年，在外多年的黄高英回乡创业，推动锥栗成为当地特色富民产业，引领乡亲踏上增收致富路。

黄高英组织栗农成立燕峰锥栗种植农民专业合作社，发展社员101户。合作社对锥栗实施统一管理、统一销售，一改过去分散种植、单打独斗、坐等外地客商收购的被动局面。

村民郑功辉种植锥栗11亩、400多株，每到金秋时节，锥栗“开口笑”，他和妻子上山捡拾从枝头落下的栗子。“村里就可以收购，价格也合适，每年可增收1万元至2万元。”郑功辉说。

为满足锥栗产业发展需求，平溪镇充分发挥党组织引领作用，积极向上争取项目、资金，推进锥栗林间道路建设，不断优化和改善生产条件，进一步打破发展瓶颈，充分发挥各级科技特派员的资源和技术优势，通过举办培训班，及时为栗农排忧解难，推广应用高产高优栽培技术，助力锥栗产业高质量发展。

这两年，燕峰锥栗种植农民专业合作社与外地工厂合作，生产锥栗即食产品，并依托“农田餐桌”“下乡的味道”等平台，通过“线下+线上”渠道销售，进一步提高锥栗经济附加值。“当下，我们正筹建自己生产线，推动锥栗在本地生产，拓宽产品品类。”黄高英说。

平溪镇副镇长范希云表示，在企业的带动下，锥栗种植已辐射全镇17个村，成为继茶产业之后又一富民产业。后续，该镇将持续推动锥栗产业发展，通过品种改良、绿色发展、品牌打造、“新农人”培育等措施，将“绿水青山变成金山银山”。（闽东日报记者 陈容 通讯员 吴美玲 文/图）