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福鼎:乡村“慢生活”成为文旅新时尚

2025-10-03 10:20:59  作者:施 钰   来源:人民日报   责任编辑:叶伏国

青砖、灰瓦、木窗……福建宁德福鼎市白琳镇玉琳村,老宅改建的同顺泰茶馆古色古香。窗外,白琳老街熙熙攘攘,烟火气十足。

寻一方茶桌,点两杯白茶,来自江苏苏州的游客吴女士和朋友品茗聊天,“待在这儿惬意得很!”

国庆、中秋假期,白琳老街人气兴旺。“每天起码有三五百人进店消费。”同顺泰茶馆负责人黄红心说。

茶馆里有老故事。茶叶广告纸、茶叶储藏袋、老账册、信纸……茶馆里展陈着各类关于茶的老物件。“白琳老街有近300年的历史,近代曾是茶叶贸易集散地。”黄红心细数白琳老街的过往,“这座老宅以前就是知名茶馆所在地。”

“小时候走在街上,满街飘着茶香。后来随着发展重心转移,‘茶街’渐渐不复往日繁华。”白琳茶业协会党支部原书记林海说。

“白琳有深厚的茶文化底蕴,保留不少茶馆旧址和传统民居,何不发展旅游?”林海说。2018年起,白琳镇遵循修旧如旧的原则,对老街进行修缮改造。2020年,老街重新“开街”卖茶,并通过“以修代租”的方式,陆续吸引12家商户入驻,来自浙江杭州的黄红心就是其中一员。

茶馆里还有新产品。“茶饮有新意,每个品类的味道都有特色。”喝完茶,吴女士又购买了伴手礼。

“我们希望将茶叶融入更多生活场景,让更多年轻人感受茶的魅力。”黄红心的茶馆推出了白茶冰淇淋、冷萃白茶、茶馅糕点等衍生品,并推出茶叶皂制作等手工体验活动,“有特色就不缺人气,许多游客慕名而来。”

在福鼎,这样的新式茶馆和咖啡馆还有不少。福鼎市文体和旅游局局长杨世凌介绍,以乡村自然风光为基础,依托茶文化优势,福鼎已有近20家各具特色的乡村茶馆和咖啡馆。

老街旁、田野前、溪流边……在福鼎,不少文旅从业者正将城市的消费文化、审美理念和运营经验带到乡村,打造具有本地文化特色的消费空间。

乡村旅游的“沉浸式”业态,让更多游客在感受“诗与远方”的同时,也能触摸当地文化的深层肌理。

萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分……位于玉琳村的福鼎广泰茶业有限公司内,负责人张纯伟带着茶客们体验制茶。“花一天时间,亲手体验制作白琳工夫红茶全过程,还能带走自己制作的成品,别有一番乐趣。”家住福鼎市区的林女士说。

“玉琳村的茶文旅融合实践证明,乡村元素可以很时尚!”杨世凌介绍,福鼎正通过评选推介活动,引导乡村茶馆和咖啡馆继续完善产品服务,为游客提供不一样的乡村旅游体验。

据统计,今年上半年,福鼎市游客人数达568.27万人次,同比增长14.5%;游客旅游花费71.13亿元,同比增长11.6%。在福鼎,乡村“慢生活”正成为文旅新时尚。


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