寿宁下党：茶乡飘新韵

深秋时节，寿宁县下党乡山间雨雾蒙蒙，天然的高山云雾造就了适宜茶叶生长的生态环境，漫山茶园里，茶香沁人、如临仙境。

党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益。如今，下党乡正以种植端的“智慧升级”和生产端的“自动化转型”，走出一条绿意盎然的茶产业特色发展之路。

走进寿宁县滴水缘农业专业合作社联合社，展示大厅里的大屏幕格外醒目。联合社理事长王菊弟介绍：“我们通过高清摄像头、气象采集、虫情测报仪、无人机等设备对全乡茶园实施全方位、全天候的监测，每一片叶子都浸润科技之光。不仅让茶叶品质得到保障，也让茶农更加省心。”

以前靠经验，现在靠数据。谈起这茶园变化，王菊弟深有感触：“过去茶农仅凭传统种植方式，茶叶产量不高、品质参差不齐、茶农收入不稳。如今，我们通过‘公司+合作社+农户’的发展模式，把全乡600多户茶农纳入联合社抱团发展，对茶园进行绿色智能化、生态化提升改造，并实施统一技术服务、统一管理标准、统一监督巡查、统一采购回收、统一加工销售，每亩茶园年收入从3000多元提高到8000多元。”

望着远处的茶园，王菊弟的眼中闪烁着希望的光芒：“党的二十届四中全会为新时代农业发展指明了方向。‘十五五’规划《建议》提出，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，把农业建成现代化大产业。这让我们充满信心。合作社还将引进太阳能杀虫灯、吊运无人机等设备，进一步提升茶园的经济效益和生态效益。”

种植端的升级方兴未艾，生产端的转型也如潮水般涌来。在不远处的“下党红”新茶厂，全自动茶叶加工生产线已全面投产，从一片鲜叶到一片茶叶的制作，只需要三四个工人便可完成。

这条采用独特“楼上楼下”垂直生产模式的生产线，实现了从萎凋、摇青、揉捻、打散、理条、发酵、烘干等18道工序的智能化、标准化生产。“下党红”茶厂工作人员王明桃介绍：“通过全自动化分拣和多层智能质选，严格把控生产过程中的异物风险，能让每一批原料的纯净度和稳定性都得到保障。在满负荷情况下，每天可加工3500公斤左右鲜叶，产能较传统生产提升30%。”

科技赋能，不仅让生产方式转型升级，更让品牌价值全面提升。如今，“下乡的味道”“下党红”等品牌影响力不断扩大，189家“下党红”专卖店在全国各地落地生根，昔日深藏在闽东深山的独特茶韵正在创新科技驱动下飘香全国、走向世界。

从智慧茶园到全自动生产车间，在浓郁的茶香中，这场仍在深入开展的科技变革，正让下党茶产业焕发新生。“党的二十届四中全会提出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。”下党乡党委书记吴观前表示，下党乡要持续优化“定制茶园”模式，以“下党红”“下乡的味道”品牌“双轮驱动”，推动茶叶全产业链发展。同时，做强林下经济，培育铁皮石斛、黄精等特色种植基地，形成“菌菇+茶叶+林下作物”的多元农业格局，推动传统农业向科技农业、品牌农业转型。 （闽东日报记者 陈祎凝 通讯员 吴苏梅）