屏南岭下：“云端岭下・四季菜篮”载希望 新春订单促增收

东南网2月11日报道（本网记者 潘月容）临近新春，年味渐浓，屏南县岭下乡的屏南县程程家庭农场内一片繁忙景象。工作人员们有条不紊地分拣、称重、装盒、打包，一份份满载高山风味的“云端岭下・四季菜篮”农副产品大礼包接连装车，即将发往福州，这份藏着岭下生态之美的年货，成为连接山城与榕城的新春纽带。

屏南县程程家庭农场工作人员在打包“云端岭下·四季菜篮”大礼包。受访者供图

“这礼包里有羊肚菌、鲜滑子菇、农家腌鸭蛋、萝卜、冬笋等8种农产品，都是咱们岭下乡本土种养的高山好物，兼顾干货与鲜蔬，能满足大家新春餐桌的多样需求。”屏南县程程家庭农场负责人张秀丽一边核对发货单，一边向记者介绍，手上的打包工作丝毫不停。

打包好的大礼包。受访者供图

临近过年，岭下乡的“云端岭下・四季菜篮”品牌迎来了新春订单热潮，不仅接到福州市屏南商会200余个大礼包的定制订单，还收获了各地散客100多单的选购需求。这份火热的背后，是岭下乡创新探索的订单式种植模式：由村里梳理列出可种植的农产品清单，对接屏南福州商会等合作方提前下订单，农户再根据订单需求精准种植、种养，从源头解决了农产品销路难、滞销的问题，让高山农产实现“从田间直达餐桌”。

礼包包含的农副产品。受访者供图

不同于传统农产销售的被动等待，“云端岭下・四季菜篮”的订单式模式，让农户种植有方向、销售有保障。更让农户们开心的是，农场收购农产品的价格均高于市场行情，实实在在让大家尝到了增收的甜头。

“我们负责全乡农产品的搜集、分拣、包装和配送，从农户手里收农副产品比市场上的收购价高，农户们有收益，才愿意跟着我们一起干。”张秀丽说，为了赶制屏南福州商会的订单，农场员工全员上阵，严把品质关，确保把最新鲜、最优质的岭下农产送到客户手中。

岭下乡罗厝村支部书记彭存在对此感触颇深，他坦言，“云端岭下・四季菜篮”的模式刚落地执行不久，目前订单量还处于起步阶段，所以暂时只惠及罗厝村的村民，但这已经让村里的农户们收获满满。“以前村民种点蔬菜、采点山货，要么自己挑到集市卖，要么等着商贩来收，价格被压得低，还不一定卖得出去。现在有了订单式种植，商会提前下单，农户按单种植，收购价还比市场高，这次新春的订单，让村里参与的村民都增收了，大家种植和种养的积极性特别高。”

据了解，岭下乡平均海拔高达1070米，被誉为“福建屋脊”下的生态宝地，得天独厚的高海拔气候、昼夜温差和纯净的生态环境，孕育出品质上乘的高山农产，但过去这些优质好物也面临“养在深闺人未识”的困境。

谈及打造“云端岭下・四季菜篮”品牌的初衷，岭下乡乡长杨书勤表示，为了破解“养在深闺人未识”这一难题，岭下乡打造了“云端岭下・四季菜篮”品牌，创新推出订单式种植模式，由程程家庭农场统一运营对接，让零散的农户农产告别“单打独斗”，抱团走出大山。

“品牌立起来，模式跑起来，最终的目的是让全乡农户都得实惠。”杨书勤说，目前模式刚起步，覆盖面较小，接下来岭下乡将持续拓展订单渠道，对接更多商会、企业和消费群体，逐步把这份福利惠及全乡所有村落。同时，乡党委政府将继续做好服务保障，依托岭下乡高山农业的发展优势，不断优化农产品品种、提升农产品质，让“云端岭下・四季菜篮”成为岭下高山农产的闪亮名片。

年味正浓，步履不停。一辆辆载着“云端岭下・四季菜篮”农副产品大礼包的车辆驶出岭下乡，不仅将浓浓的新春年味送往福州等地，更载着当地农户的增收希望与乡村振兴的美好愿景。作为岭下乡探索高山农业发展的新尝试，“云端岭下・四季菜篮”的订单式模式正迈出坚实的第一步，未来，这份高山里的生态美味，将走出更宽的路，让更多岭下农产走出大山、走向更广阔的市场。