东侨：开展食品安全 进校园活动

为持续巩固拓展“校园餐”整治成效，切实筑牢校园食品安全防线，4月1日，东侨开发区市场监管局联合宁德市中心城区农贸市场食品快检综合实验室，走进东侨第三实验幼儿园和宁德五中，开展食品安全进校园活动，以“快检+科普+共治”推动校园食品安全治理再升级。

活动现场，技术人员对学校食堂餐饮具、果蔬及肉类进行快速检测，共检验3批次餐饮具的阴离子洗涤剂项目、8批次果蔬的有机磷及氨基甲酸酯类项目、1批次猪肉的瘦肉精类项目，抽检样品全部合格；执法人员同步深入食堂操作间、洗消间、原料库房等区域，对原料采购贮存、加工操作、餐饮具消毒以及食品留样等关键环节进行细致检查。

宁德五中副校长周昌荣介绍，学校每日有1800余名学生在食堂就餐，不设教师专属就餐区，鼓励教师与学生同桌共餐，构建起“学校陪餐+监管部门督查+师生反馈”的多元监督体系。

此外，执法人员通过互动问答、发放宣传手册等形式，向学生普及食品安全知识，引导学生树立健康饮食观念，增强自我保护意识。

目前，东侨正以“小快检”撬动“大民生”，持续推进校园食品安全治理体系建设。全区共有38所中小学、幼儿园实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，AI智能监控系统可实时识别违规行为并预警推送。

2025年以来，东侨市场监管局结合中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，对辖区38家中小学及幼儿园食堂开展监督检查156次，检查校园周边食品经营单位198家次，查办各类校园食品安全案件11起。

东侨开发区市场监管局相关负责人表示，将深化“你点我检”“码上投诉”等便民机制，拓宽社会监督渠道，推动校园食品安全从“管得住”向“管得好”转变。（闽东日报 叶梓建）