宁德市疾控中心开展2026年春季校园营养配餐暨科普宣传专项检查

合理膳食是保障校园青少年儿童健康成长的重要基础，校园食堂既是集中供餐场所，也是培养学生良好饮食习惯的关键载体。科学均衡、卫生安全的学生餐直接关系学生身心健康和学习状态。为保障宁学生膳食营养安全，6月以来，宁德市疾控中心联合市市场监管局、市教育局等部门深入寿宁、福安、周宁、柘荣等县（市）中小学校园开展营养配餐暨营养科普宣传专项检查。

此次检查重点对标《学生餐营养指南》（WS/T554-2017），重点聚集生餐带量食谱、学生餐能量和营养素公示情况；食物种类、能量和营养素的供应量情况；每周奶制品、大豆制品提供频次及午（晚餐）食物种类；食堂及校园内有关食品安全和营养健康知识宣传情况。

通过此次联合检查，进一步压实了学校食堂安全主体责任，有效督促各校园进一步规范学生餐带量食谱的编制、学生餐能量和营养素的公示，强化膳食科学搭配，确保学生就餐安全、营养均衡。同时还依托学校宣传阵地，引导学生主动学习营养搭配知识，形成科学饮食习惯。