寿宁：种火红辣椒 过红火日子

东南网5月16日讯（通讯员 林芳） 田家少闲月，五月人倍忙。时下正是辣椒移栽的关键时节。走进寿宁县犀溪镇际坑村，只见村民们忙着铺地膜、移栽、施肥、浇水……大家有序分工、密切配合，有条不紊地开展移栽工作，奏响春耕“椒响曲”。

村民们有条不紊地开展辣椒移栽工作。林芳 供图

“今年我们一共进了5万5千颗苗，待到成熟季一颗可收50至75斤的辣椒，采摘期一般有4个月，一斤可以买出3到4元的价格。”寿宁县犀溪镇朝辉家庭农场的负责人魏朝辉告诉记者，他种植的青红两用线椒对于种植辣椒的农户来说是双保险的选择。青椒市场价高的时候就摘青椒卖，青椒市场价低迷的时候可留着采红椒。

宁德市科技特派员、县农村局高级农艺师郑春寿受现场指导辣椒种植知识。林芳 供图

“种辣椒有讲究，打孔时要保持间距35—45厘米，孔要打通透，让辣椒苗栽下后有足够的生长空间;辣椒苗‘娇气’，栽种时不能离薄膜太近，包括后期用了什么药施了什么肥都很关键，科学种植才能得到高的收益。”宁德市科技特派员、县农村局高级农艺师郑春寿受邀到现场指导辣椒种植知识。

“按照作物长势评估，再有60多天辣椒就开始采摘了，保守估计86亩地能营收200多万元，同时还给村民们带来务工收入。”魏朝辉说。

据了解，现如今线椒类辣椒品种因其用途广泛，已经在全国大面积发展，种植面积较其它辣椒类型占据着绝对优势的。无论是鲜椒市场还是加工企业对线椒的需求都是有增无减。

近年来，寿宁县犀溪镇朝辉家庭农场，采取“公司+农场+农户”的经营模式，由农场组织生产，村民参与劳作，带动周边群众就近就业增收。靠着在农场打工，村民孙大娘每月有近3000元工资。小小辣椒不仅盘活了际坑村的闲置土地，还增加了农产品附加值，创造了大效益。

“如今我们村基础设施都完善得差不多了，明年准备扩大种植面积，再流转一些荒地，让更多老百姓以土地入股，直接享受辣椒种植产业带来的红利。”魏朝辉信心满满地说。