宁德市市场监管局发布小作坊允许生产加工食品目录

20日，记者从宁德市市场监管局获悉，经市政府批准，市市场监督管理局印发《关于公布全市食品生产加工小作坊允许生产加工食品目录（2020年版）的通告》，并即日起施行。目录共收录粮食加工品、速冻食品、肉制品、动物性水产制品、调味品等16类31种62个传统、低风险食品，不仅扩充了原有产品类别品种明细，还新增了中式糕点、食糖、蜜饯、其他食品（红曲）等6个类别的食品及对应的部分品种明细。

据了解，2020年7月1日起，全市小作坊食品实行包装销售，包装（或容器）上应标明食品名称、生产日期、保质期、成分或配料表，以及生产者名称、地址、联系方式、核准证书编号。同时，将结合辖区食品年度抽检监测计划，加强对小作坊食品的抽检监测力度。

市市场监管局将按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”要求，出台《宁德市食品生产加工小作坊综合治理行动计划（2019-2021年）》，通过三年时间开展综合治理，引导和推动一批具备条件的小作坊规范取证,树立示范标杆，整治风险隐患，完善监管机制，落实监管制度，确保不发生系统性、区域性食品安全风险。同时，计划到2020年底，全市新建成33家市级小作坊示范点，通过示范点创建，打造一批生产过程管控严格、食品安全有效保障的标杆单位，形成可复制、可推广的小作坊示范典型。（闽东日报记者 张文奎 通讯员 黄丽辉）