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宁德师院举办首个“国际茶日”庆祝活动

2020-05-25 10:27:39  作者:郭晓红   来源:闽东日报   责任编辑:王予捷

5月21日,是联合国确定的首个“国际茶日”。为深入学习贯彻习近平总书记关于“国际茶日”系列活动致信精神,进一步推动闽东茶文化传播和茶产业发展,宁德师院生命科学学院组织举办了“茶和世界,共品共享”为主题的茶叶评审会等庆祝活动。

评审会上,与会茶学专家按照《国家标准茶叶品质审评的程序及步骤》,对来自中国不同地市的红茶、绿茶、乌龙茶茶样进行评审,对茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目进行评价。各位专家各抒己见,交流分享茶知识。品评规程严谨规范,氛围轻松融洽,是一次高水平的茶叶品评现场教学。

“茶叶具有重要的经济、社会和文化价值,闽东拥有悠久的茶叶发展史,红茶、绿茶、白茶、花茶,质地优良,名茶甚多,茶文化底蕴深厚。”宁德师范学院校党委书记夏良玉表示,“国际茶日”庆祝活动的举办推动了茶文化传播弘扬,提升了学校茶专业教师的专业水平。未来,学校要以此为契机进一步发挥科教优势,加强茶产业人才培养,振兴茶产业、弘扬茶文化,更好服务闽东乡村振兴。(闽东日报记者 郭晓红)

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