霞浦县：海味县城逐梦“云端”

在霞浦海上，主播为当地海产品直播带货。

东南网7月20日报道（福建日报记者 陈旻 张颖 通讯员 李巧鸿 文/图）

从电商企业数几乎空白，到4000家电商经营主体、10万从业者、连续3年海产品电商销售额领跑全省，入列全国电商百强县，霞浦仅用了6年时间。霞浦县依托传统海水养殖业，积极抢抓“互联网＋”发展机遇，大力在“云端”逐梦。盛夏时节，记者来到霞浦，从一个个直播间里，探究这个充满海味的县城如何拥抱“e时代”。

从零到领跑

“霞浦直播间”异军突起

下午两点半，打开抖音的野湾港生鲜旗舰店直播间，只见屏幕中金灿灿的大黄鱼围成一圈，主播手起刀落，开膛、除内脏、冲洗，40秒内就处理好了一条鱼。伴随主播的介绍，店铺的1号链接——“懒人黄鱼鲞”被迅速抢空。这款售价135元的明星单品，已累计销售超73万份。

野湾港生鲜旗舰店属于“赶海父子”账号的主理人张序剑。4年前，他回到家乡，以“赶海父子”IP在短视频平台崭露头角，每天播放着父亲在家门口的滩涂里“挖啊挖啊挖”，半年左右就积累了50多万名粉丝，视频播放量最高达6700多万。

没有止步于流量，他清醒地意识到，数据虽美，但收入不高，仅仅处于“看热闹”的模式并不利于转化。

2019年是“直播电商元年”，直播带货悄然兴起，寻找新路的张序剑敏锐地捕捉到商机。

直播卖什么？从家乡盛产的海带开始，迅速试验、更替货品，不断摸索，2020年，他找到了自己的财富密码——直播杀鱼带货大黄鱼。

“生鲜海产品消费频次高、回购周期短；霞浦是大黄鱼之乡，本身就有品质保证，再创造一些吸引观众的形式，直播带货不愁卖。”张序剑透露心得。他改变传统的开肚杀鱼方式，请熟练的杀鱼师傅从鱼的背脊破开，几十秒迅速处理好鱼。带有表演性质的杀鱼过程，“很解压”也很有话题性，自然吸引更多的人进入直播间。

一边杀鱼，一边现场烹调，还走出直播间，探访养殖基地，到海边挑选海鲜，产品溯源，加工……这些内容通过直播格外真实、直观。“一条鱼从海面到餐桌，最快只要2天”的品质保证，赢得顾客的信任，与粉丝黏性逐渐建立，销售额也飞速增长。

从拳头产品现杀黄鱼、黄鱼鲞，延伸到虾、蟹、海参等海产品；从单独的抖音平台，到快手、京东等多平台发力；从自己直播，到邀请更多“达人”一起带货，甚至发展到线下；从本地发货，到重庆、天津设置前置仓……“赶海父子”的海产品越销越旺，店铺粉丝量超236万，年营业额1．2亿元，已成为霞浦直播电商的头部企业之一。

不只张序剑赶上了2020—2022年的直播电商的爆发期，一批各具特色的优秀电商主播从霞浦“出圈”，其中包括抖音全国头部主播雷震、松港街道沙头村“渔戈兄弟”刘小明……如今，已有10万人在霞浦从事直播电商产业，超过全县常住人口的20％。全县平均每天出港快递超14万件，海带、大黄鱼、海参、生蚝……经过一个个直播间，从东南沿海送到全国各地的买家手中。

据不完全统计，2022年，霞浦全县有4000家电商经营主体、近万家网店、3万多个电商ID，限上商贸企业（年商品销售总额在500万元以上）纳税数据超4亿元；海产品网络零售总额超16．9亿元，同比增长59．9％。

“从2020年到2022年，霞浦海产品电商销售额已连续3年领跑全省；2021年进入全国电商百强县。”霞浦县电商办副主任刘捷自豪地说，今年发展势头仍然强劲，1—6月网络零售额已达10．5亿元，同比增长35．6％。

如今，电商与乡村振兴、文旅并列，成为霞浦发展的三大战略。直播电商的“井喷式”发展改变了霞浦的产业版图，也在一定程度上改变了霞浦的面貌。

每天凌晨，霞浦县城依旧灯火通明。排档、美食街、咖啡、酒吧、KTV……人声鼎沸，大街小巷活力四射。

“人才跟着产业走，产业拉着人才走。”霞浦县电商协会会长陈城就是2016年被请回发展电商的能人之一，他深有体会地说，电商是最能聚集年轻人的产业之一，这几年，成批年轻人因为电商产业回乡发展，他们要生产、生活、娱乐，这很直接地带动县域的活化，也为乡村振兴带来希望。

因海而兴

电商重塑传统业态

为什么是霞浦？

川妹子丽丽姐的“双城生活”也许能够回答部分原因。

丽丽姐是抖音账号“丽丽姐的厨房”主理人。她在县城租下了整层两套民房，每天直播烹饪大黄鱼、小管、海带、紫菜等各式海鲜菜肴，同时带货。而到了给自己放假时，她就回到位于福州的家里，照看孩子、陪伴家人。

何苦来回奔波？她说，因为霞浦有得天独厚的海产品资源，“离原产地越近，越有货源优势、价格优势”。

在原产地选择最新鲜的海鲜，20年的“煮饭经验”、亲和力的表达，精准地“拿捏”了奶奶辈的用户……一大批的消费者在她的直播间买黄鱼、鱿鱼、海带，在最红火的时候，丽丽姐直播间上链接时“手一伸就是500单”，现在年销售额达两三千万元。

海水养殖产业优势，是吸引主播们汇聚霞浦的主要原因之一。

霞浦是福建海域最大、海岸线最长、岛礁最多、浅海滩涂最广的沿海县份，形成了紫菜、海带、大黄鱼、海参、生蚝等八大养殖产业，海产品年产量在45万吨以上，全县年渔业总产值超过240亿元。

因海而生，靠海而兴。品质好、产量大的海产品为直播电商提供了丰厚土壤；而直播电商，也在加快重塑传统渔业。

“以前，海产品收成后等待批发商来收购，销量有限。而如今的网络销量近乎是无限的。”刘捷介绍说，随着直播红火，这两年多款原料价格涨了20％～30％，意味着养殖户收入更多了。

围绕海产品电商，还催生了许多新职业——直播杀鱼的“鱼嫂”、拍摄海产品的“鱼摄”、展示鱼虾的“鱼模”……“在霞浦，四五十岁的农村妇女月入过万并不难，在海产品销售旺季，往往‘一嫂难求’，她们成了就业市场的香饽饽。”陈城说。

专业的电商在直播，传统养殖大户也在直播。6月27日，记者走进溢源海洋食品公司的直播间，主播卖力推介着公司的海带，现场回答客户提出的各种问题。直播间楼下的车间里，一片热火朝天，大姐们一刻不停地打包、发货。

“我清楚记得，2020年在福建宁德公益助农专场活动上，淘宝头部主播李佳琦为我们的烘干小海带带货，仅一分钟，5．5万袋全部售罄。发货时人手不够，临时到福安等地请人通宵打包，发了满满6大车。”溢源海洋食品公司董事长苏少华说，那是他第一次见识到直播带货的威力。

“后来，李佳琦团队还找来继续合作了两次直播。溢源高品质海带的名声打响了，烘干小海带成为我们店复购率最高的网红产品。”苏少华说，公司专门组建了20多人的电商运营部，团队都是30岁以下的年轻人，直播年销售额在2000万～3000万元之间。虽然数额不大，但宣传效果好，如今溢源海带单品在天猫的同类品中销量长期保持在前三名。

入驻平台直播带货，需要注册、办SC（生产许可证）、创牌……近年来，霞浦渔业加快品牌化建设，孕育出海客船、乐吉福、灯火岛、鲜呆这、苔之乐、欣乐、康记、馋嘴巴等本土电商品牌。

一产、三产的兴旺，催生了食品加工产业在霞浦布局。

去年下半年，在陈城的一再邀约下，许舒敏放弃了深圳的百万年薪，回到家乡霞浦。

许舒敏是霞浦“海带二代”，5年前出外闯荡，可谓互联网的“原住民”，从今日头条“放心购”、抖音小店到直播间，他尝试过多个直播电商平台，创造过许多“爆款”纪录。回乡后，他成立了鼎鸿工贸，在抖音开播销售金汤佛跳墙和海参。去年底，他仅用18天就创造了7000万元的销售额。

6月28日下午，记者走进鼎鸿工贸新厂房楼上的办公区，闻到扑鼻的香味。新开发的预制菜辣卤鸡腿刚刚出锅，研发人员一边试吃，一边讨论口味如何调整。

今年该公司投资700万元上马预制菜生产线，不仅生产金汤佛跳墙，还能接受定制开发，8小时产能2000件，“三班倒”生产。

“生产线的产品从今年4月开始销售，两个月就在抖音直播突破了千万元营业额。”许舒敏说，公司的下一步目标是要成为平台上的海参单品销售的头部企业。

千海寻味的鱼类预制菜、福麟工贸的火锅料……刘捷介绍说，预制菜在霞浦悄然兴起，全县预制菜企业新增近30家，预期年产值20亿元以上。

补齐短板 

提升竞争力

6月以来，张序剑一直在新工厂的建设工地忙碌着。再过一个月，新工厂就能建成投产，每天可加工20万尾黄鱼，冷库也在修建中。

从直播销售向生产上游延伸，是他的必然选择。“海产品旺季集中在过年前的两个月，每天销售额达300万～500万元，那时我们发愁的不是销量，而是无鱼可卖。”他说，进入直播带货第三个年头，他投资千万元补齐生产供应的短板，保障电商事业稳步发展。

该工厂位于京东智慧物流园霞浦示范区。示范园区占地面积约8．2万平方米，集智能云仓、冷链仓储、物流快递、海产品供应链、电商直播、供应链金融等为一体。

目前，园区内的京东云仓已启动运营，软件管理系统也已进入调试阶段。

“预计在8月16日前实现主体运营。”京东智慧物流产业园物流项目负责人李贺明介绍说，“建成后的物流成本与园区建设之前相比，整体降低20％以上。”

据介绍，该园区将使用先进的智能化物流设备系统，建立全国首批县域乡村24小时物流双向流动全面覆盖体系，打造国家级的示范物流园。计划用3年，助力霞浦电商产值实现翻一番，争取产值超百亿元。

海产品快递物流成本居高不下，这是霞浦电商发展的一大心病。如何降低物流成本，为电商提升竞争力？各方都在发力。近日，来自“三通一达”浙江桐庐总部的管理人员会聚霞浦，共同参与霞浦物流体系建设。据悉，霞浦县最新的物流仓将于8月投入运营，而随着物流行业“大咖”的加入，霞浦县的物流成本将大幅下降。

一个个制约发展的堵点正在打通。“今年4月，面积达2．3万平方米的电商综合大楼封顶，目前正在内部装修，年底就可投用。”刘捷说，前不久他们还专程到杭州等地参观考察新业态布局，意欲将该电商综合大楼打造成全省一流的电商大楼。在楼内为本地流行的“厨房电商”设计厨房直播间，并考虑植入大数据、区块链等新业态，开展更具前瞻性的布局。

刘捷认为，霞浦电商起步晚、发展快，能在众多海产品丰富的县份中脱颖而出，有天时地利，有从业者的敏锐嗅觉、敢打敢拼，也有赖于政府的鼎力扶持、行业协会的可靠服务。

2016年12月，县政府出台337号文件支持行业发展，掀开了霞浦电商产业的序幕。彼时，晋江电商已颇具规模，而霞浦全县仅有一家卖“9．9元包邮”海带的电商企业。

出去看、从头学，同年新组建的商务局把电商发展作为头等大事，政府出资租下7800平方米海悦酒店附属楼作为电商产业园，并推动成立了电商协会。

针对电商发展的基础设施、物流、人才等堵点，霞浦县扶持政策频出。“一方面鼓励青年返乡创业，建设大学生创业园，吸引上百名本地大学生；另一方面给予真金白银的激励，引导传统企业‘触电’。”刘捷说，如开天猫店坚持6个月以上、营业额超60万元，就奖励企业10万元。他清楚记得，当时有3家企业获得了奖励，带动效应十分明显。

经过3年的积累，2019年霞浦已有超3万人从事电商行业。2020年，遇到抖音平台从娱乐短视频向直播电商转型的契机，霞浦直播带货飞速发展。

在协会积极接洽下，抖音派专门团队驻扎在霞浦，开展“霞浦海岸产业带，千家企业上抖音”活动，带动电商入驻直播间。

霞浦海产品在网络走红，很快带来了冒名、造假问题。2020年，县里的海带、物流、电商、大学生创业等8个协会组成联合秘书处，合力为地理标志的授权与维权而努力，这在当时属于全国首创。

“线上接受举报，发现假冒霞浦地标的产品，马上向平台发函要求下架。随着法规的完善，线上维权已经比较顺畅。”陈城说，难的是线下，要找市场管理部门投诉，甚至开展法律诉讼，但再难也要做，保护品牌，就是保护产业的未来。

习惯于快速变换赛道的许舒敏，已经在考虑微信视频号等阵地。“电商最火的平台可能会变化，但万变不离其宗。”他说，跟上时代的脉搏，就没有难做的生意。

“有产业基础，有日趋完善的基础设施，有良好的软环境，人才自然会向这里聚集。未来3年，期待全县电商能发展到1万家。”陈城说，不但希望把霞浦海产品卖光，还希望吸引国内外海产品到此集聚流通。只要这片清新美丽的大海还在，只要海产品一直保持优质，电商就会越来越发达，年轻人也会越来越多，霞浦会越来越活。

霞浦县海产品电商发展数据

2016年

全县只有一家电商企业。

2019年

全县超3万人从事电商。

从2020年到2022年

全县海产品电商销售额连续3年全省第一。

2021年

入列全国电商百强县。

2022年

全县已有10万人从事电商直播产业，超过全县常住人口的20％。全县平均每天出港快递超14万件。全县有4000家电商经营主体、近万家网店、3万多个电商ID；海产品网络零售总额超16．9亿元，同比增长59．9％。

2023年1—6月

全县网络零售额已达10．5亿元，同比增长35．6％。

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溢源海洋食品公司直播间，主播在售卖海带。

霞浦的海域、滩涂、岛礁孕育着丰富的海产品，成为直播电商云集的原因之一。福建日报记者 林熙 摄