宁德市医院举办2024年“我们的节日•中秋”职工DIY月饼活动

东南网9月14日讯（通讯员 肖舒扬 马云飞）金秋九月，丹桂飘香，又是一年中秋至。为弘扬中华传统文化，增进职工之间的情感交流，营造浓厚而温馨的节日气氛，9月13日，院工会举办2024年“我们的节日•中秋”职工DIY月饼活动，院党委书记陈子春、执行院长吴光辉与来自全院各工会小组的100多名职工共庆佳节，院工会副主席林叶青主持活动。

活动特别邀请专业烘焙师傅进行现场教学，从月饼皮的制作、馅料的调配到包裹、模具成型，每一步大家都认真听讲；工会准备了各式月饼模具、凤梨、红豆、莲蓉等多种馅料供员工选择。揉面团、擀面皮、包馅儿、压花……大家从最初的生疏到后来的熟练，忙得不亦乐乎。很快，精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子，看着自己亲手制作出的月饼，每个人脸上洋溢着喜悦和成就感。

DIY月饼活动让职工们在繁忙的医务工作之余放松身心、舒缓压力，进一步促进了团队交流与合作，也增强了员工的凝聚力、向心力，为即将到来的中华人民共和国成立75周年送上祝福。