宁德：践行大食物观 托起舌尖上的幸福

习近平总书记在宁德工作期间，创造性地提出大食物观，深刻阐释了推动农业现代化、保障粮食安全的重要性。30多年来，宁德深入践行大食物观，念好“山海经”、走好“特色路”、建设“样板区”，不仅把饭碗牢牢端在手里，也让老百姓餐桌上的食物更加丰富多元。

柘荣太子参成熟采挖

霞浦县沙江镇海域，金灿灿的海带采收出海。谢玲雄 摄

手中有粮，心里不慌。宁德市坚持把粮食安全作为头等大事来抓，全面落实耕地保护和粮食安全党政同责，坚持“藏粮于地”“藏粮于技”“藏粮于民”，特别是在全省率先推行“一亩田”认领数字化，累计推动撂荒地复垦复种超7万亩，有力保障粮食生产稳定发展。

福安市赛岐镇象环村避雨栽培大棚里，巨峰葡萄挂满枝头

在保护好生态环境的前提下，我市从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜渔则渔、宜林则林，向耕地森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。

周宁县七步镇后洋村，猕猴桃园树下套种的马铃薯。张桂汉 摄

蕉城区三都澳海域大黄鱼养殖渔排里，水美鱼肥、鱼跃人欢

农林牧渔并举，构建起多元化食物供给体系。近年来，宁德坚持“一县一业”“一村一品”，深化优势农业提效专项行动，培育形成水产、茶叶、食用菌、水果、蔬菜、中药材、畜牧、林竹花卉及乡村旅游“8+1”特色产业，全产业链产值突破2300亿元。

屏南县岭下乡果蔬保鲜冷库里，工人在搬运采摘的花椰菜

秋收时节，屏南县寿山乡白玉村稻浪飘香

霞浦下浒海域海参养殖基地，海参喜获丰收

古田县大桥镇工厂化“智慧菇棚”里培育出的有机银耳

福鼎嵛山海岛养殖山羊

从缺粮少食到丰衣足食，我市坚持以大食物观为指引，立足自然地理条件和特色农业基础，推动消费结构从“粮食”向“食物”拓展，让人民群众从“吃得饱”向“吃得好”升级。主要农产品产量从1990年的142万吨提高到2023年的376万吨，增长165%。

寿宁县清源镇韶托村林下仿野生基地。郑霄 摄

在金盛水产生产车间，工人们正在加工大黄鱼生产黄鱼鲞产品

盛夏时节，福安绿竹笋采收上市

福鼎市佳阳乡，圣女果新鲜上市

食为政首，谷为民命。宁德将始终沿着习近平总书记指引的方向，坚决扛起维护国家粮食安全的政治责任，深入推进山海田农业资源综合开发，着力打造践行大食物观先行地，确保粮食和重要农产品保持稳定安全供给，守护好人民群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”。（闽东日报记者 王志凌/图 龚键荣/文）