“中国第一早茶”霞浦元宵茶迎春开采 茶香氤氲山海间

东南网3月7日讯（本网记者叶伏国 通讯员 叶志坚 陈伟滨）春意萌动，被誉为“中国第一早茶”的霞浦元宵茶近日迎来大规模开采。连日来，在霞浦县长春镇大京半岛茶场，茶农们穿梭于云雾缭绕的翠绿茶园中，指尖翻飞采撷春芽，一幅“人勤春早”的丰收画卷正徐徐展开。

茶农们穿梭于云雾缭绕的翠绿茶园中采茶。霞浦县融媒体中心 供图

据了解，“霞浦元宵茶”是我国唯一用传统节日名称来命名的茶树品种、产品名称和茶叶商标。一般开采期在正月元宵节前后一两天，最早在正月初二、初三，堪称“中国第一早茶”。

刚刚采下的茶青。霞浦县融媒体中心 供图

一大早，茶农们便忙碌于满山翠绿的茶树之间。他们埋身在株株茶树前，手指灵活地在枝叶间探寻，将合适的茶芽轻轻摘下，动作十分娴熟。

制茶。霞浦县融媒体中心 供图

据霞浦县茶业协会理事张茂英介绍，作为“霞浦元宵茶”的主产区，霞浦县大京半岛茶场种植茶叶近3000亩，其中有500多亩种植的是霞浦元宵茶树，仅做绿茶一年产值可达300万元左右。

大京半岛茶场常年云雾缭绕，日照时间短，相对湿度大，为茶树创造了一个理想的生长环境。特殊的地理与气候条件使得茶叶中各种内含物质的充分积累，茶树在初春便能破土而出，芽眼饱满，色泽浓绿。正因如此，“霞浦元宵茶”不仅采摘期早、香气高扬，更以其卓越的品质赢得了茶客们的青睐。

“霞浦元宵茶”具有开采期特早、香气特高、品质特优等特性，是制作名优绿茶、窨制花茶的优质原料。2012年“霞浦元宵茶”被授予“中国地理标志证明商标”，2015年被列入全国名特优新农产品目录。

近年来，霞浦县高度重视茶产业发展，相继出台了一系列扶持茶产业发展的政策措施，使得霞浦县茶产业得到快速发展，茶园面积近13万多亩，毛茶产量近1万吨，毛茶产值近8亿元。