周宁创新推出“旅居便民食堂”

东南网7月30日讯（本网记者 潘月容 通讯员 孙惠芳）盛夏时节的福建周宁，清风送爽，游人如织。上午11点30分刚过，周宁宾馆云居餐厅内已是熙熙攘攘、人声鼎沸，取餐区的当日菜品琳琅满目，食客三五成群地围坐在餐桌旁，细细品尝可口的饭菜。

游客正在县机关食堂用餐。陆淑华 摄

“考虑到旅居的客人来自不同的地区，根据他们的口味和饮食习惯差异，我们餐厅推出了32道菜，每餐按照四荤四素进行轮换，尽量让旅客能够品尝到周宁的特色菜。”周宁宾馆负责人张孙生说。

周宁宾馆自助餐丰富菜品。郑文锋 摄

这处热闹的用餐场景，正是周宁县今年“宠客”举措的生动写照。为破解游客就餐难题，周宁整合酒店餐馆、机关食堂、乡镇食堂等资源，创新推出10余个“旅居便民食堂”，向游客开放就餐，同时推出“周墩土土菜”特色套餐，以实惠价格和家常味道，让游客吃得舒心、游得安心。

“通过调研，我们发现不少游客，尤其是长期避暑的‘候鸟式’游客，希望有更加实惠的用餐选择，吃上便宜可口的家常菜。”周宁县工信局副局长许炎表示，“旅居便民食堂”既解决游客的用餐难题，也进一步拉长了旅游消费链，让游客愿意“慢下来、住下来”。

走进县机关食堂，保温餐台里的红烧排骨色泽诱人，魔芋等本地特色菜品散发着烟火气，翠绿时蔬点缀其间，家常气息扑面而来。据机关食堂负责人周经理介绍，该食堂是为迎接外地游客，解决游客就餐问题，同时让外地游客体验周宁特色菜系而打造的非营利性质的“旅居食堂”。

“这里环境舒服，20块钱能吃到多样菜品，真的很划算。”福州游客许克宇的赞叹，道出了不少游客的心声。

乡镇食堂同样暖意融融。在浦源镇政府食堂，15元一餐的定价深受游客青睐。“之前游客只能在景区排队用餐，开放旅居食堂很好地解决游客用餐难问题，也为游客提供了多种选择。”食堂负责人说。

从县城到乡镇，从高端酒店的精美套餐到机关食堂的家常滋味，周宁县用多元化的餐饮供给和实实在在的价格保障，让“吃”这件旅行中的头等大事，从潜在负担变成了暖心体验。